2回
2025/10 訪問
2回目の訪問
2025/10/30 更新
2025/06 訪問
1人夕食
出張で一人新大阪に。同僚と来ると大抵居酒屋に行くので、今日は食べたいものをと思いつつ、突然の猛暑で歩きたくない…。ホテルの近くにあって、評価の高かったこのお店に。19:30頃着いた時には11名待ち、そのうち7名は外国人でした。
特製鯛白湯とろりを注文。1,300円ちょっとだった気がする…決して安くないけど夕食だから…と注文。
回転が早く、12,3分で入店。雰囲気は高級店。
清潔感も高級感もある。厨房は若い人がテキパキ働いていて、まるで若者の修行場のような感じ。
盛り付け、器、雰囲気、んーラーメン屋なのに高級過ぎる(笑)
スープは思った以上に魚介の味。一口飲んで、これまでの魚介スープとは全然違う。鯛なのかはわからないけど、おいしい。
濃厚スープに麺が絡んで美味しい。卵、ごぼうの他に鯛の刺身が二切れ入っていたのは驚き。最後に刺身を食べたけど、ご飯が食べたくなった。
機会があればまた寄りたいと思います。
2025/06/17 更新
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今日は仕事が早めに終わったので、帰京前にしこちらに再訪問。今回は気になっていた肉寿司セットを注文。それほどお腹が空いていないのに頼んで食べ切れるかちょっとドキドキでしたが、難なく感触。前回は特製だったけど、今回は普通のとろりだったからか、ラーメンは意外にすんなり完食。
特製を食べた事があるとなんとなく物足りない。
肉寿司は美味しかったけど、ここでないと食べれないと言うわけではないので、次回はやっぱり特製にしよう！と思いつつ退店。今回は時間が早く、並ぶことなく入れました。接客は相変わらず気持ちいい。また機会を見て食べに来ます。