2回
2024/11 訪問
焼き菓子も季節のスイーツも魅力的な小さなカフェ
日曜の12時に予約して伺いました。
予約は1週間前でもできました。
何年も前から気になっていたお店ですが
季節でスイーツが変わり
いつのタイミングで行こうと悩んでいたら
タイミングを逃していて今が栗のシーズンだったので
この機会に行ってみることにしました。
Order menu
・秋のヴァシュラン(No.3栗) 1980yen
・栗の○タルト 800yen
・季節の焼きタルト(焼き芋とキャラメル紅玉) 600yen
・コーヒー(HOT) 600yen
・カフェオレ 600yen
⬜︎秋のヴァシュラン(No.3栗)
アイスがコーヒーと紅茶を選べたのですが
私は紅茶を選択しました。
モンブランペースト、メレンゲ
栗、さつまいも?ティラミス、
キャラメルアイス、プレートチョコ、生クリーム
が入っていて
よくあるパフェみたいに中身がぎゅーぎゅーに
詰まっているのではなくて
グラスの中に余白があるので
具材通しがぐちゃっと混ざり合わないのがよかったです。
時にキャラメルアイスは香ばしく濃厚で
モンブランペーストも栗感たっぷりで
それぞれの甘さもくどすぎなくて
自然な甘みと味わいがお店の雰囲気にもあった
味でとても美味しかったです。
⬜︎栗の○タルト
フォークとナイフでいただいたのですが
ナイフを入れるとかなりザックザクで
焼き菓子クッキー?みたいで
ココア?生地らしいのですが
めちゃくちゃ香ばしくてとても好みのタルトでした。
栗ペーストは濃厚で
生クリームミルキーで甘すぎなく
柔らかいふわっとしていました。
タルト生地の中にはカシスソースが入っていて
粒?みたいなのが入っていて
それも酸っぱさがアクセントになって
かなり好きな味わいでした。
⬜︎カフェオレ
大きめの器になみなみたっぷり注がれた
カフェラテで見た目もとても可愛かったです。
上のフォームはとてもふわふわで
口をつけた時に形が残るほどでした。
飲みごたえもクリーミーで優しい味でした。
スプーンがついているので
フォームをすくって食べることができました。
席は5,6席と少なめでこじんまりとしたお店ですが
木を基調としたナチュラルで
可愛らしい雰囲気の内装がとても好みでした。
レジ横にはたくさんの種類のクッキーと
スコーンや他にもケーキもあって
とても美味しそうなものがいっぱいでした。
絶対にまた来たい!と思いました。
ご馳走様でした!
2024/11/24 更新
昨年末に一度行ったことがある
お店ではあるのですが
季節によって違う食材が変わるお店なので
昨年12月頃に行った時は栗のスイーツ、
今回は少し前からかぼちゃのスイーツが
始まったようで、かぼちゃは行っておきたいな、
と思い急遽行くことを決めました。
こちらのお店は席数が多いわけではないので
オンライン等から予約がおすすめのお店なので
予約して伺いました。
Order menu
・かぼちゃのヴァシュラン 2300yen
・かぼちゃ○タルト 900yen
・カフェオレ 650en
⬜︎かぼちゃのヴァシュラン
かぼちゃということでハロウィン、
上にのせた紫芋のチュイールが
セーラームーンをイメージしているそうで
見た目からとっても可愛かったです。
他にはかぼちゃとココナッツミルクのアイスが
一つずつ、かぼちゃ、ゆで小豆、黒寒天、
かぼちゃクリーム、カシューナッツクリームが
入っていました。
他のお店とかだと栗や芋のパフェはよく見ますが
かぼちゃのパフェは初めてで
とても楽しみにしていました。
かぼちゃクリームふわふわしていて
舌触りがさわっととするかぼちゃ感
満載の味わいでした。
かぼちゃアイスは甘さ強めだけど
くどくなくてかぼちゃ感もしっかりありました。
メレンゲがシャクっとした食感をプラスしていて
全体的に上は洋風なのに
下は一気に小豆などで和の雰囲気になっていて
一つのパフェで2度楽しめてる感じが
面白いなーと思いました。
寒天はプリプリしていて
一つのパフェの中でもいろんな食感がありました。
⬜︎かぼちゃ○タルト
ダマンド生地が紫芋で作られていて
そこにかぼちゃを入れて焼き込んだタルトで
上がかぼちゃクリームと生クリームで
作られていました、
外側は焼き目で紫っぽくないですが
切るとタルト生地の中が
薄紫で内側にオレンジのかぼちゃが
たっぷり入っていました。
ザクザクで優しい味のタルト生地で
上のクリームが甘めなので
下が甘さ主張しないバランスのよさ
が美味しかったです。
クリームはふわっと柔らかめの食感でした。
⬜︎カフェオレ
取手のないカップでほっこりした見た目で
生クリームみたいなふわふわフォームが
スプーンですくえるくらいたっぷりのっていて
オレは苦味もしっかりありつつでも
ほっとする味わいのカフェオレでした。
他のスイーツが甘めなので
ちょうど良いバランスでした。
こじんまりしたお店と出しているメニューも
合間ってやっぱり雰囲気がとっても素敵で
あれもこれも食べたいのに!となるくらい
魅力的なスイーツばかりなお店だなと
再確認しました!
ご馳走様でした!