-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335380","content_type":"ReviewImage","content_id":282335380,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335383","content_type":"ReviewImage","content_id":282335383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335388","content_type":"ReviewImage","content_id":282335388,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335389","content_type":"ReviewImage","content_id":282335389,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335392","content_type":"ReviewImage","content_id":282335392,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335397","content_type":"ReviewImage","content_id":282335397,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335404","content_type":"ReviewImage","content_id":282335404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335407","content_type":"ReviewImage","content_id":282335407,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335411","content_type":"ReviewImage","content_id":282335411,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335414","content_type":"ReviewImage","content_id":282335414,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335418","content_type":"ReviewImage","content_id":282335418,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335422","content_type":"ReviewImage","content_id":282335422,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335428","content_type":"ReviewImage","content_id":282335428,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335436","content_type":"ReviewImage","content_id":282335436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335442","content_type":"ReviewImage","content_id":282335442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335445","content_type":"ReviewImage","content_id":282335445,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335448","content_type":"ReviewImage","content_id":282335448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282335450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282335450","content_type":"ReviewImage","content_id":282335450,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
青山グランドホテル内にあるレストランで
前にBELCOMOにはカフェで
来店したことがあるのですが
青山グランドホテル自体の雰囲気がおしゃれで
すごくいいなと思ったので
自分の誕生日のご褒美として来たいと思い
金曜20時に予約して伺いました。
この時間でもまあまあ席は埋まっていました。
Order menu
・活けオマール海老のサラダ 6800yen
・白子と虎ちゃんねぎのグラタン 2900yen
・最上椎茸のアーリオオーリオ スパゲッティーニ 2500yen
・タスマニア産ラム 熟成インカの目覚めフリット 4900yen
・エスプレッソカンノーロ 1200yen
・ババ フラーゴラ 1400yen
・ミレッジマート アルタ ランガ バドゼ コントラット 1800yen
・レモンビール 1300yen
・ハンターディ スルキー ビアンコ 1400yen
・コーヒー 1000yen
⬜︎活けオマール海老のサラダ
お料理の提供が始まる前に店員さんから
お料理使われる食材の紹介があるのですが
その中でも一際目立っていたオマール海老を
豪快に使ったサラダで
このレストランのサイトのメインにもなっている
推しのお料理っぽいなと思ったので注文しました。
お皿に頭がのせられていて
身の部分がアボカド、トマト、クレソン、
紫キャベツとオマール海老の身を混ぜた
サラダになっていて
オマール海老もゴロゴロと
大きな身がたくさん入っていました。
レモンを絞っていたので
さっぱりとした味わいとクレソンのクセのある
風味がオマール海老とよくあっていました。
海老の身はプリプリ感もあるのに
口に入れるとふわふわっとほぐれる柔らかい食感でした。
⬜︎白子と虎ちゃんねぎのグラタン
白子大好きなのでメニューにあるとよく食べますが
グラタンで食べたことはないので
どんな感じか気になると思い注文しました。
スキレットに入ったグラタンで
大きめの白子と太ネギが具の
ホワイトソースのグラタンで
ソースのクリーミーさと
白子自体のとろっとなめらかな食感がマッチしていて
ホワイトソース自体が濃い味わいのはずなのに
ガツンとソースにもネギの風味がしっかりあって
レモンっぽい爽やかな味わいもありました。
ねぎもとろとろで柔らかくなっていて
甘さがあり、バケットとかがあっても
美味しくいただけそうだなと思いました。
重たそうに見えてどことなく和風感もある
味わいが味に優しさがあり
今日いただいた料理の中でも
かなり好みの味で美味しかったです。
⬜︎最上椎茸のアーリオオーリオ スパゲッティーニ
運ばれてきた時から椎茸の香りがすごく立っていて
たっぷりの椎茸がのった細麺のパスタでした。
アーリオオーリオですが
オイルというよりはクリームっぽい
しっかりと濃い味わいを感じるパスタで
でもパスタの麺自体の小麦の甘さも
わかり、味のバランスが良かったです。
椎茸はぷりぷりの食感で
全体の風味も食感も大きな役割になっていて
和風感のある味わいでした。
⬜︎タスマニア産ラム 熟成インカの目覚めフリット
最近ラム肉が好き過ぎるので迷わずメインは
こちらを選択してしまいました。
ラムチョップのグリルだったのですが
ラム肉の中でも骨付きのラムチョップが
かなり好きなのでとても嬉しかったです。
付け合わせはインカのめざめを使ったフリットで
つぶマスタードと岩塩をつけていただきました。
ラムは外側は香ばしくサクッと焼かれていて
中はぎっちりした身で厚みもあり
食べ応えもお肉の濃い味わいもとても美味しく
個人的にはプチプチ食感でさっぱりいただける
粒マスタードといただくのが美味しかったです。
骨周りは程よく脂ものっていて柔らかくて
これ一本でかなり満足感がありました。
お肉はもちろん美味しかったのですが
付け合わせのインカの目覚めが
外側は醤油っぽい？塩気のある味わいで
カリサクッとあげられていて
中はほくっとした柔らかな食感と
想像以上のお芋の甘みを味わえて
予想以上の美味しさでした。
⬜︎エスプレッソカンノーロ
一口いただいたのですが
周りの生地はもっとパイみたいな
厚みのある生地かと思っていたら
サクサクと薄めで
クッキーみたいな食感で
軽めなのが良かったです。
⬜︎ババ フラーゴラ
ピンクのシュー生地みたいな生地にアイス
上に生クリーム、イチゴがのった
見た目も可愛らしいデザートで
生地にはジュワジュワといちごのソースが
締め込んでいて
見た目はシュー生地っぽいのに
食べるとパンみたいな食感でした。
バニラクリームがひんやりしていて
生クリームもたっぷりのっていて
満足感のあるデザートでした。
好みでさくらんぼのお酒？をかけても
いただけるとのことでした。
20階のお店なので夜は東京タワーも見える
夜景が広がっていて暗めな照明で
ラグジュアリーな空間が良かったです。
お料理もどれも見た目から食欲そそられるもので
見た目や雰囲気だけじゃなく
味のクオリティもしっかり高くて
来てよかったなと思うお店でした。
ご馳走様でした！