-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917626 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917626","content_type":"ReviewImage","content_id":340917626,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917632","content_type":"ReviewImage","content_id":340917632,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917639","content_type":"ReviewImage","content_id":340917639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917642","content_type":"ReviewImage","content_id":340917642,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917648","content_type":"ReviewImage","content_id":340917648,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917652","content_type":"ReviewImage","content_id":340917652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917656","content_type":"ReviewImage","content_id":340917656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917659","content_type":"ReviewImage","content_id":340917659,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917661","content_type":"ReviewImage","content_id":340917661,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917663","content_type":"ReviewImage","content_id":340917663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917668","content_type":"ReviewImage","content_id":340917668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917678","content_type":"ReviewImage","content_id":340917678,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917692","content_type":"ReviewImage","content_id":340917692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917704","content_type":"ReviewImage","content_id":340917704,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917709","content_type":"ReviewImage","content_id":340917709,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917714","content_type":"ReviewImage","content_id":340917714,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917720","content_type":"ReviewImage","content_id":340917720,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917725","content_type":"ReviewImage","content_id":340917725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917729","content_type":"ReviewImage","content_id":340917729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917732","content_type":"ReviewImage","content_id":340917732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917737","content_type":"ReviewImage","content_id":340917737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917743","content_type":"ReviewImage","content_id":340917743,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917745","content_type":"ReviewImage","content_id":340917745,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917749","content_type":"ReviewImage","content_id":340917749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917752","content_type":"ReviewImage","content_id":340917752,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917761 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917761","content_type":"ReviewImage","content_id":340917761,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917764","content_type":"ReviewImage","content_id":340917764,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917766","content_type":"ReviewImage","content_id":340917766,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340917769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340917769","content_type":"ReviewImage","content_id":340917769,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この日は会社の子の歓迎会として伺いました。
恵比寿が職場に近いこともあり
雰囲気も良さそうだったのでこのお店を即決。
席は全席完全個室で和風な
落ち着いた雰囲気で高級感がありました。
Order menu
・特選コース 11000yen
⬜︎厳選和牛の蟹・いくらユッケドッグ
佐賀県産の一流浜という海苔を網で炙り
その上にユッケや北海道産の蟹やいくらを
たっぷりのせた贅沢な一品でビジュアルも最高でした。
口に入れた時の海苔の香りとパリパリの食感が
最高でユッケがコリコリの食感で
一品目からクオリティの高さが驚きでした。
⬜︎キムチ、塩キャベツ
キムチは甘めの味付けで
食感の良さと酸味と甘みが箸休めにぴったりでした。
塩キャベツは千切りキャベツに塩ダレ？で
味付けされていて軽くつまめる感じがほど良かったです。
⬜︎タン元
レモン果汁と白出汁を混ぜて
その上に生コショウをのせたキューブ状の
付け合わせといただきました。
お肉は薄めだけどコリっと感ともちっと感があり
塩気の味わいが絶妙でした。
⬜︎厳選タン下
タン元とは見た目からはっきりわかるくらい
筋肉と筋の違いがあり
タン元よりしっかりと焼き切るお肉でした。
塩だれがもみこんであるのでそのままいただきましたが
タン元よりしっかりめな固め食感で
噛むとジュワッと脂が出てきて
周りは香ばしさのるお肉でした。
⬜︎ザブトン
肩ロースの部位で
わさびといただいたのですが
とろっとろでお肉の脂の甘さと
わさびの辛味が良いバランスでした。
⬜︎厳選燻製和牛〜粒マスタード〜
燻製ハラミで目の前で蓋を開ける
パフォーマンスのある一品で
網にのせた時のスモーキーな香りがよく
外側がサクッとしていて
マスタードは酸味とまろやかさが
お肉と燻製の風味によくあっていました。
⬜︎厳選ヒレのブリオッシュサンド
見た目から絶対美味しい！とわかるくらい
お肉の厚みがしっかりあるサンドメニューで
噛んだ一口目のお肉の解けるような柔らかさが
衝撃的で、パンもバターが練り込まれているので
外側がさっくりしていつつ中はしっとり柔らかさがあり
見た目と食感のギャップがある一品でした。
ソースは甘みがあり、パンの香ばしさと甘さが絶妙でした。
⬜︎ウチモモ
醤油ベースのタレでいただきました。
カメノコよりサクっとした食感の
脂身が少なめなお肉でした。
⬜︎カメノコ
さっと炙るようにして仕上げる赤身肉で
醤油ベースの赤いタレに付けていただきました。
タレは赤いですが風味付けの唐辛子なので
きつさのあるからさではなく
甘さのあるタレなのが個人的に好みで
脂身が甘いのでタレの甘さとよくマッチしていました。
⬜︎サガリ
横隔膜の部位で
ハラミとよくにた部位ですが
ハラミより赤身しっかりめの部位だそうで
こちらはヤンニョム味噌ダレでいただきました。
サクサクで程よい脂感がありました。
⬜︎海苔冷麺
焼肉店で冷麺は定番ですが汁が初めて見る
佐賀県の一流浜という海苔をベースにしていて
黒いのが特徴的でした。
下からよくかき混ぜていただいたのですが
酢の酸味感と海苔の風味が相まって
お鮨を想起させるような和の味わいが
新感覚でさっぱりもしていて美味しかったです。
⬜︎うしみつ最中アイス
店名入りの四角の最中アイスは見た目も高級感があり
最中は抹茶ベースなのか薄緑になっていて
中はジャージーミルクアイスといちごと
いちごソースで構成されていました。
最中は薄皮でパリパリ食感になっていて
酸味あるいちごソースと
ジャージーミルクのくどさのない
ミルキーな優しい甘さが重さがなく
温かいコーン茶と合わせるのが
ほっと落ち着くデザートでした。
どれも美味しかったですが特に
ブリオッシュサンド、海苔冷麺がとっても好きなメニューでした。
焼くメニューは全て店員さんが焼いてくださり
焼肉だけど個室でゆったりいただけるのが
とても満足感の高いお店でした。
ご馳走様でした！