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予約をしてランチで伺いました。
今回は、メインを2品選べるセレクトランチをいただきました。
メインは、青菜と干し海老のシンプル炒めと、海老のサンバルソース炒めをチョイス。日替りスープとご飯は、ふかひれスープと葱入りスープそばに変更しました。
おまかせ点心は、とびこのシュウマイ、パクチーと豚のシュウマイの2種でした。どちらも、初めていただくお味で、斬新で美味しかったです(^^)
オードブルは、クラゲの冷菜、蒸し鶏、焼豚の3品。スープは、きのこ類も入ったとろみスープで、ふかひれもたくさん入っており、身体も温まる美味しいスープでした(^^)
海老好きにはたまらないサンバルソース炒めも、プリプリの海老がちょっとスパイシーな味付けに合って、とても美味しかったです♪
葱入りスープそばは、細麺と葱というシンプルなものでしたが、優しいスープがクセになるお味でした。
デザートは、杏仁豆腐と胡麻団子をいただき、大満足のランチでした。
ホテルならではの、スタッフの方の接遇の良さもとても良かったです。楽しく美味しくいただくことができました(^^)
ご馳走様でした♪
ランチコース 4100円
ふかひれスープ +1100円
葱入りスープそば +700円