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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
とにかく刺し盛がやばい！！
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2025/09/14 更新
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【熊本・上通】主役はただ一つ。圧巻の刺し盛りに全てを捧げる店『夜の魚屋さん』
上通りの賑やかなビル、その二階。
知る人ぞ知るその店の扉を開ければ、今宵最高の魚体験が待っています。
ここ『夜の魚屋さん』の流儀は、極めて明快。
メニューを開く誰もが、まずオーダーすべきは「刺し盛り」です。
運ばれてきた瞬間、テーブルの上が一つの舞台と化す。
大皿に咲き誇るように盛り付けられた魚たちは、どれもが主役級の輝きを放ち、その種類の豊富さと一切れの分厚さは、まさに圧巻の一言。
新鮮さが一目でわかる艶やかな切り身は、まるで宝石箱のようです。
そして、誰もが目を疑うのがその価格設定。
「この一皿のために、店の全てを注ぎ込んでいるのではないか」
そんな風に思わせるほど、この刺し盛りへの情熱は他の追随を許しません。
『とにかく、最高の刺身が食べたい』
その純粋な欲求に、これほどまっすぐに応えてくれる店を、私は他に知りません。
今夜、本当に美味しい魚に出会いたいと願うなら、迷わずこの店の階段を上がるべきです。
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