ミニリスさんが投稿したvarm COFFEE & BAKERY（宮城/北仙台）の口コミ詳細 [食べログ]

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varm COFFEE & BAKERY北仙台、北四番丁/パン

3回

夜の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0
テイクアウトの点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

3回目

2025/03 訪問

テイクアウト4.5

￥2,000～￥2,999

/ 1人

ゴ・エ・ミヨ受賞ベーカリーのパンはちょっとレベルが違います！！

北仙台に名店有り ! 2024年ゴ・エ・ミヨ2ト
ックのレストランvarmは薪焼料理を楽しめるバ
スク料理店です。シェフの奥様はパン職人、併
設のベーカリーではハイレベルのパンを頂けま
1年前ここのパンのファンになってからたびたびパンを買わせて頂いてました。ちょっと高いけ
ど他では食べられないハイレベルの美味しさだと思います∑d(d´∀`*)ｸﾞｯ！

仙台を離れる事になり……心残りは多々ありますが……バームさんのパンを気軽に食べられなくなるのが悲し過ぎます( ；∀；)
ここのこだわりの調理パンが大好きだったので最後はそこにフォーカスして色々とゲットしました！！

今回色々と買った中でのベスト3を発表✨

1位｢ソーセージドック｣980円
イノシシソーセージが本格的すぎます！ジビエのちょっと獣臭いような濃厚な香りと旨味。自らの野生を思い出すような味でした！
好きですねーฅ(ↀᴥↀ)ฅ♡

2位｢ハンバーガー｣980円
中に入っているパテのレベルが半端ないです！
コース料理のメインで出てくるような美味しさ✨高く見えますがむしろ安いかも(笑)
贅沢な逸品です！

3位｢ゆりこさんのサラダ｣
ベーカリーランチでも頂きましたが、パン屋さんなのにお野菜がめちゃくちゃ美味しいんですw w スーパーでは買えない味の濃い野菜を楽しめます✨岩塩のみがおすすめ！体が整うような味です♪

今回も本当に美味しかったです♪
写真撮るの忘れましたがキャロットケーキも買いましたが超超美味しかったです♪在庫があれば買った方が良いと思います(๑>؂<๑)✨
ご馳走さまでしたー♪♪

ソーセージドック　980円　こだわりのイノシシソーセージ！野生的な味

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ゴ・エ・ミヨとミニリス

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クロックムッシュは外せない定番の美味しさ！

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ハンバーガー　980円　シェフ手作りのハンバーグがとにかく旨い！！

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キノコのタルティーヌ　480円　たっぷりマイタケエリンギシメジ

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イカスミカレーパン 550円　ブルーチーズとイチジクのコンポート480円

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イカスミで真っ黒Σ( ºωº )！

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川崎町｢ゆりこさんのお野菜｣のサラダセット。蔵王山麓の大自然の恵みを受けた、ケール、赤水菜、サラダほうれん草、春菊、スイスチャードなど、ビタミン豊富で希少な野菜達。

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サラダにしました！調味料はチーズと岩塩のみ！野性的な野菜の美味しさが最高です！

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公式Instagram動画より　イノシシのソーセージドック最高！！

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イノシシソーセージパンとイカスミカレーパン

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ベーカリーの店内　

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可愛いこけしにも会えますよー(*´▽｀)✨

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2025/03/27 更新

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2回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ゴ・エ・ミヨ受賞店舗で頂くコースのベーカリーランチは絶品でした♪

北仙台に名店有り！2024年ゴ・エ・ミヨ 2トックのレストランvarmは薪焼料理を楽しめるバスク料理店です。シェフの奥様はパン職人、併設のベーカリーではハイレベルのパンを頂けます。
1年前ここのパンのファンになってからたびたびパンを買わせて頂いてました。ちょっと高いけど他では食べられないレベルの美味しさだと思います(๑╹ڡ╹๑)ﾝﾏｨ

本日はベーカリーランチを頂きにやってきました！ベーカリーでランチを食べに来たと伝えるとレストランスペースへご案内して下さいます。メニューの焼きたてクロックムッシュにも惹かれましたが……
｢メインディッシュセット｣2800円にしました！

まず前菜のピンチョスが旨い！！
流石バスク料理店です(*´▽｀)✨

サラダは素材が素晴らしいです♪
ケールはあまり得意では有りませんが……｢川崎町ゆり子さんの野菜｣のケールはめっちゃ美味しかったです✨野菜1つ1つの味が濃いと思いました！(気にいったのでベーカリーで販売中の野菜の詰め合わせ買って帰りました)

スープもこだわってます！薄味ですが、各種キノコやレンコンなどの素材の味と仙台名物セリの香りを楽しむ1品でした♪

メインはステーキ。
黒毛和牛の赤身のお肉に黒豆がごろごろのソースを絡めて頂きます！
ｳﾏ━゜+.(・∀・).+゜.━ｲ!!
流石ベーカリーランチ！！
バゲットやフォカッチャなどパンが美味しいです！メインのお肉と一緒に食べると大満足でした♪

オーダーすれば飲み放題のコーヒーも美味しいです！！シェフのご両親が店内で焙煎して下さいます。
シェフ+ブーランジェ+バリスタ。
家族でプロフェッショナルが揃っている最強のお店だと思います！٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ*゜✨

帰りにはベーカリーで晩御飯のパンを色々とゲットしました♪♪
今日は昼と夜もバームさんでした(笑)夜食べたパンの写真をのせておきます。
とっても美味しかったです✨✨
ご馳走さまでした。

贅沢なベーカリーランチを頂きました♪

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鮮度が素晴らしい♪味の濃い野菜を柚子と粉末オリーブのドレッシングで頂きます♪

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✨ゴ・エ・ミヨ　2024✨

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本日のメインは｢黒毛和牛のステーキ｣黒豆のソースが秀逸でした✨

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ニシンのマリネ、ピンチョス！旨い！食欲のスイッチが入ります

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セリとキノコと根菜のスープ。素材の味を楽しみます✨

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さすがベーカリーランチ！しっとりフォカッチャ♪パンが凄く美味しい♪♪

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上質に香る。ハーブティー✨

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シェフのご両親が古くからつなぐ自家焙煎のコーヒーも名物です♪しかも！おかわり無料✨✨

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本日のベーカリーランチメニュー

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夜は｢｣薪焼き｣が看板のバスク料理レストランに変わります！(ゴ・エ・ミヨ受賞店舗)

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ベーカリー♪全部美味しいです！！

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バスクチーズケーキ　680円　これが絶品です✨

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パテドカンパーニュカスクート 400円たっぷりキャロットラペと濃厚なレバーのパテ

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ブルーチーズとイチジクのコンポート　480円　赤ワインで煮込んだ無花果とキビ砂糖

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ミルクフランス340円　ミルククリームとゲランド塩、これは必ず買います(笑)

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最寄りは南北線の北仙台駅。1階が店舗です。

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varmさん、ベーカリーとレストランの入口

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パン職人の奥様の趣味はこけしコレクター。お店に飾ってあったこんなにも可愛い子達に会えました✨✨

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2025/01/19 更新

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1回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.7
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

夜でも買える超絶品パン屋さん!

よく通る道ですがこんな素晴らしいブーランジェリーがあったとは…
今まで気がつかず損しちゃいました。
19時まで営業して下さっているのは大変嬉しいです♪
(*´▽｀)

パン一個一個のお値段はちょっと高めですが、
お釣りがくる価値があると思いました！
感動するクオリティー(人´ з`*)♪
夕食の主役になる惣菜パンやサンドイッチです。
もちろんデザートにも(*^ーﾟ)

バームさんには、
こだわりコーヒーショップや薪焼きレストランも併設されているので次回は食事にお伺いいたします♪
(^.^)(-.-)(__)

アットホームなお店です♪

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バスクチーズケーキ！( *´艸｀)見た目どおり濃厚♪

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ファーブルトン！！梅田阪急で大好きな店があって買ってましたけど…勝るとも劣らない絶品でした！！

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放牧羊のシシカバブサンド♪♪スパイシーです(*´▽｀)

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イノシシベーコンと羊チーズのコンポート♪

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ノワ・レゾン・フィグ　(くるみ・レーズン・イチジク)

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ブルーチーズと赤ワインで煮込んだイチジクのコンポート

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訪問日には18時過ぎでも豊富な種類の在庫があって嬉しかったです♪

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2024/03/09 更新

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ミニリスさんが投稿したvarm COFFEE & BAKERY（宮城/北仙台）の口コミ詳細

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