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松坂牛麺 肉盛増量で1900円
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松坂牛麺さんのサイン
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松坂牛麺 肉普通の1200円 熱々のスープを全部かけます！
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お肉に火が通って色が変わります！
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お肉の下におぼろ昆布が隠れているので混ぜましょう
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歯ごたえのある全粒粉の麺が秀逸✨✨
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後半は味変で本場九州から来た柚子胡椒を入れるとさらに美味しくなりますよー！
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メニュー。リーズナブルですね！
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牛麺の食べ方
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店内はカウンターのみ。お洒落なBGMが流れる清潔感のある店内
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のれんのマークが素敵です
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店舗外観は歴史的や雰囲気で松阪に行った時の雰囲気を思い出しましたー♪
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大阪吹田。千里中央公園に車を停めて東へ。以前、前を通ったときに……牛麺って何(´・ω・`)？ってなって興味津々だったお店｢松坂牛麺｣さんへやって来ました！！
古風な和風の建物が三重の松坂市内に行った時の思い出を思い出させます。
オーダーは
｢松坂牛麺｣1200円……安！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
｢松坂牛麺の肉盛り｣1900円
｢ミニトマト｣150円 ※トッピング用
清潔感があってお洒落なBGMが流れる空間で少し待ちます。女性シェフが丁寧に調理して下さいました。
着丼！！
(๑˃́ꇴ˂̀๑)うひょー‼
赤い牛肉がたっぷりです
その周りにフレッシュな緑の水菜がたっぷり
レモンの黄色かアクセントに！なんとも色鮮やかな丼です！！
そこにポットで提供される熱々のスープをかけていきます！一気に全量をかけてお肉に火を通すのがポイントみたいです！目の前で赤いお肉が白く変わっていくのが食欲をそそります！！
(๑´ڡ`๑)ｳﾏｿｰ✨✨
麺が素晴らしい！低加水の全粒粉の麺は細打ちですがカッチリと固めでしっかり食感。
スープは旨味はあるが薄味で飲み干せるレベル
牛肉はしゃぶしゃぶ状態になるので、たっぷりの水菜と一緒に食べると最高です！！
ｳﾏ━゜+.(・∀・).+゜.━ｲ!!✨✨
後半は味変を楽しみました！
レモンを絞ったり♪
バルサミコ酢漬けのトマトを追加したり♫
そして柚子胡椒を投入すると完璧な美味しさに
(๑˃́ꇴ˂̀๑)うひょー‼
最後まで美味しく&楽しく完食いたしました♫
とっても良いお店でした♪また是非来たいです
ご馳走さまでした(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ