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2024/09訪問
1回
大垣によったのではごろも発酵食堂さんへ 受付で注文して今回は暑かったので1回のテーブル席に着席 【はごろも御膳 1600円】 7月はメインのハンバーグに人参ドレッシング 人参の色が鮮やかでさっぱりしていて良い おからサラダはいつも通り美味 ネバネバ米粉チヂミはネバネバ野菜が沢山入っている スープはビシソワーズ 野菜がいっぱい取れる体を労る優しいご飯 これで暑い夏も乗り切れる ご馳走様でした いつも通り はごろも御膳1600円 2階で頂いたが水の都の川を眺めながら 新緑の風が吹き抜けていく とてもゆったりした時間を過ごせた 提供までにかなり時間がかかるが心地のいい空間で気にならない どれを食べても美味しいがやはりお気に入りはおからの大葉のジェノベーゼ和え 滋賀のお米も地元の食材も美味しく 麹を沢山使った体に優しいメニューは気分まで良くなる 木金土しかやっていないのでなかなか行けない上に 12月には垂井に移転とのこと それまでにまた訪問したい
2025/07訪問
2回
1回
1回
12:20にお店に到着 36組待ち 記名台で記名して隣の番号札をとって待機 駐車場はかなり広い 14:25に店内に呼ばれ食券を購入(現金のみお札は1000円しか入らないため両替をお願いした) 14:46に着席 焼売が先に運ばれてきた 生地がとろとろ コリコリしていて美味しい 軟骨好きには 【ワンタン塩そば1,250円】味玉150円トッピング 塩は普段食べないが 脂と旨味でとても美味しい 1口目はかなり脂 麺は細めでツルツル チャーシューも煮卵も好みで美味しい 同行者の白湯も少し貰ったが濃厚 とろっとろでクリーミー 麺は少し太麺の縮れで麺が絶品 ただ1皿食べ切るとかなり重い 和え麺は塩そばと同じ麺に桜えびの風味が美味 こだわりが沢山感じられるラーメンでした 1度行ってみる価値あり
2025/08訪問
1回
温泉上がりにまったりご飯
2025/09訪問
1回
今まで食べた蕎麦で1番好きなのは何処か と聞かれたら仲佐と答えるであろう 岐阜のお蕎麦は角がたっていてみずみずしく啜った時の喉越しの良さに感動するものが多い 仲佐は特に蕎麦の香りもしっかりして角が立ってる そばがき大抵は重く飽きが来てしまうがここのはぺろっと食べれてしまう もう無くなってしまったのかと悲しくなるくらいだ 蕎麦のつゆも甘いお醤油がつかわれているのだろうか 甘めで私好みである 天ぷらは地元の野菜が使われていて良い 初めて食べる食材もあった お店の方も優しく丁寧に天ぷらの説明をしていただけた お値段はかなりお高いがこのお蕎麦を食べれるのであれば並ぶのも高いのも問題ない また下呂に行くことがあれば必ず伺うだろう