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マリスコ新潟/オイスターバー、スペイン料理、ダイニングバー
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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
初の生牡蠣にドキドキ
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真牡蠣三種食べ比べ
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焼き牡蠣四種
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キルパトリック
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カキフライ
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牡蠣ボナーラ
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メニュー黒板
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白ワイン（シャヴリ）
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お通しのバケットとオニオンスープ
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2025/07/10 更新
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生牡蠣にトライしたくて家族と行ってきました！
焼き牡蠣以外はあまり食べないので、生牡蠣は正直恐る恐るの挑戦。
真牡蠣三種をおまかせでオーダーするとやってきたのは下記の三種。
大分・蒲江
兵庫・相生
長崎・対馬（対馬だけメニュー外）
蒲江はさっぱりですね。わりと牡蠣のクセを感じます。
相生もさっぱりめですが、キュウリ味があります。この牡蠣もしかして畑でとれました？
対馬は濃厚ですね。一番旨みがあって好きでした。
牡蠣に苦手意識がある方（私もそう）は濃厚な方が磯臭さがなくて食べやすいかも。
焼き牡蠣四種は、
ブルギニヨンバター（ハーブとバター香る）
キルパトリック（ケチャップとベーコン）
マリボーチーズ
ゴルゴンゾーラ
どちらも美味しい！
カキフライはなかなかの大きさでした。
牡蠣醤油がかけられていて、タルタルもなめらかで美味しい。カキフライ大正解！
最後は牡蠣ボナーラ。
牡蠣のうまみを閉じ込めたクリームソースが良い。ブラックペッパーがいいアクセントですね。どこかパセリ味を感じたのですが気のせいかな。
ソースも余すことなく掬いとりたいくらいおいしいカルボナーラです。
テーブルに呼び鈴もありますが、店員さんがタイミングよく来てくださるので頼みやすいですね。イデアルさんの接客力は信頼しています。もちろん味も良し！
美味しくてうっかり飲みすぎましたが、またぜひお邪魔したいお店です。
今度こそパエリアを頼みたい！アヒージョも食べたい！コースでもいいですね！
夢は膨らむばかりです。
ごちそうさまでした！！