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☆ネギラーメン¥750 どんぶりとレンゲに中々の年期 ラーメンショップ創業35年!
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☆ネギと刻みチャーシュー なかなか旨そうじゃ!
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☆おろしニンニクたっぷり入れて 効く
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☆ネギラーメン ネギとチャーシュー ワカメ のり二枚 浮いてるのは背脂か?
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☆ラーメンショップの定番のおろしニンニク あらびきトウガラシ サービスの梅
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☆年期の入った メニュー 赤い字体はラーメンショップならではか?ラーメン¥600安もう冷やし中華か早いな!餃子も捨てがたい 次はネギ付け麺にしてみるかな?
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☆店内入って右カウンター席 左小上がり座卓席3卓18人掛け 奥にテーブル席 トラック屋さんの専用のシャワー室 長距運転手さんシャワー浴びて飯食って、いっぱいやってトラックで一眠り仮眠どこ迄ご苦労様です
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☆カウンター席から厨房 広い厨房繁忙期は数人の料理人が処狭しと働いていた!
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☆入ってすぐのカウンター席に着席 年期は入ってるが店内は綺麗に掃除されて気持ちがいい 食事処はこれ どこかの食堂に見せたい 綺麗な店は料理も美味しい
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☆店舗入り口 以前あった看板が無くなった!これなんで閉店かと思ったらなんと 営業中(暖簾かなんか有ればいい)
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☆ラーメンショップ 外観 以前の入り口はラーメン看板の下だった、今はトラック屋さん専用か?
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☆爺と婆に見えるかな❓右がばあ良く見える、じいは少し隠れがち(恥ずかしがり屋) 食事土産【じいとばあ】こんにゃく焼きそばが旨い 定食も旨い!
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☆広い駐車場にある自販機 そう言えば… あい向かいにもつ屋さんあった!
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【ネギラーメン並 ¥750 】
ラーメンショップは☆ネギラーメン☆ネギチャーシュー麺☆ネギ付け麺 ・ぼつぼつ☆冷やし中華もいいね☆ネギ花丼・ネギに細切り煮豚煮これは捨てがたい!ここはやっぱりネギラーメンだな!
5月23日☁️15時 遅い昼飯
先客テーブル席に3人
奥の部屋にトラック屋さん4、5人
(シャワー室ありトラック屋さんの為?
長距離トラック屋さん飯食ってシャワー浴びて仮眠)
入ってすぐのカウンター席着座
ここやっぱり【ネギラーメン 】だな
すみません〜注文いいですか〜
「はい どうぞ」と大将
えーと 【ネギラーメン並】で麺は硬めでお願いします!(以前凄く柔らかだった)
「はい」
今日は下仁田で打ち合わせ、だいぶ遅い昼飯になったな、そうだたまにはラーメンショップに行ってみるか(この先には食事処じいとばあ・大竹食堂・荒船の湯♨️ 神津牧場 少し戻って こんにゃくセンター・おかた茶屋 まあ峠越えて内山から佐久市迄行ってもいいから時間はあるが腹がペコちゃん)外壁のペンキが落ちてかなり古びてる、やってるかなと思いながら?営業中の看板が点灯してるから、やあ、それにしても久しぶりだな、かれこれ10年ぶりか随分店舗も大将 女将さん年期入って来た、見た処大将だいぶ腰悪いようだな、など思いながら出来上がりを待つ事7〜8分
中々旨そうじゃ!ネギにチャーシュー細切り わかめ のり ネギ荒切りでいい
スープひと口 うーむ中々いい 背脂がいい 独特な味 これはいいラーメンだ
(醬油でも味噌でも無い何だ)
細ちぢれ麺ネギと絡めて いいね 旨い
やっぱり硬めで正解 実に旨い
チャーシュー細切り中々いい旨い
おろしニンニクたっぷり入れてみる。 (ラーメンショップと言えばこれ)コレはやめられない、これこの味なんとも言えない旨さ、たまらない旨い、もう少しニンニク入れてみる
やーあー入れ過ぎ、少し酸っぱくなった
並にしては中々量が多いな、久しぶりにスープ飲み干して完食、よく食った!
ニンニク効いた!
☆ごちそうさまでした☆
*会計お願いします*
「ネギラーメンね 750円です」と女将さん
現金ですね
「すみません…」
じゃ〜これでお願いします!
何処で何年目ですか?
「35年目かな…いつの間にか…」
35年 長いな!
まぁ頑張って長く続けてください!
☆10年ぐらい前はよく来てますよ!
「そうですね…」
☆本宿の診療所工事○さん宅住宅建築工事 矢川○さん住宅建築工事・荒船の湯は露天風呂のあずまや建設工事・軽井沢の別荘工事・御代田の住宅工事 後は道平ダム・サンスポ・神津牧場(ジャージー牛のソフトクリーム旨し)
☆荒船風穴の世界遺産10周年を記念して、1日から風穴来場者に神津牧場売店でソフトクリームか飲むヨーグルトがもらえる引換券を配布する。(11月30日 迄約5000人分)
☆佐久平カントリークラブ・軽井沢72 ゴルフクラブや晴山ゴルフコースの帰りとか、小諸の(弟が住まい)行き帰りに良く入店しましたよ!
「ありがとうございます…お客さんは仕事師」
ええー 近くの亡くなった○〜○さんと同年です。
「そうでですか…○さん早かったですね」
ところで親父さん(大将)だいぶ腰とか大変みたいですね。
「そうね…休み休み…リハビリしながらね…まぁもう歳だし…」(仕事がら腰は)
何歳ですか?
「うーんと…64かな」
なぁーんだ〜オレより若いんだ!
「お客さん若いね…髪もあるしさ…染めてるの…」
いいえ〜努力の賜物です!
「何の努力…努力じゃ…」
まあ〜そうですね!
毎日の洗髪と頭皮マッサージとかね!
「へーえ」
でも嬉しいな〜何十年も変わらない味で美味かったですよ!
「それは良かった」
又来ます。
「ありがとうございました」