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ADI中目黒、祐天寺、代官山/ネパール料理、イノベーティブ、創作料理
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
スパイスの香りに包まれる、中目黒の上質な夜
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2025/11/12 更新
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日本の繊細な感性と、ネパールのスパイスが見事に融合した料理の数々。
一皿一皿に丁寧なストーリーがあり、香り・食感・温度、そのすべてのバランスに心が踊ります。
ディナーはシェフおまかせのコース構成。
季節の素材を活かした一皿一皿に、独自の感性とストーリーが感じられます。
フィンガーライムなど珍しい食材の使い方も印象的で、
口に含んだ瞬間に広がる爽やかな酸味と食感が心地よい余韻を残します。
さらに、オリジナルのジンやチャイトニックも絶品。
スパイスやハーブの香りが料理との調和を深め、食後まで記憶に残る味わいでした。
穏やかな照明と心地よい音楽が流れる空間で、
ゆっくりと時間が溶けていくようなひととき。
季節が変わる頃、また新しい表情の料理に出会いに伺いたいお店です。
おいしかったです。
ありがとうございます。