minkskyさんが投稿した中華ソバ伊吹（東京/志村三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華ソバ伊吹志村坂上、志村三丁目、本蓮沼/ラーメン

1回

夜の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚でとろみのある煮干し出汁

煮干し出しは、あまり得意でないですが、そんな人でも生臭くないかなと思います。

とろみもあり、とても濃厚なスープです。
煮干しの旨みを上手にスープにしています。
麺とも絡みやすく、止まらない、、。

そして、ラーメンではあまり使わない生玉ねぎが入っているのですが、食感も楽しめて、無くてはならない

焼豚も肉厚、程よい脂で美味しかったです

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2025/08/28 更新

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