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No.18池袋、東池袋、向原/ハンバーガー、ダイニングバー、パン
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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味も食べ応えも最高！こだわりのハイグレードバーガー
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2024/06/29 更新
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今回はずっと行きたかったハンバーガー屋さんにお邪魔しました。アクセスは池袋駅東口から徒歩10分程度。休日11:30〜12:30まで並んで入店しましたが、後ろにもかなりの列ができていました。できれば平日にした方が良いと思います。テレビなどでも取り上げられるほどの人気店ということもあり期待が高まります。
入店前に注文を聞いてくれました。
注文したのは
ベーコンモッツァレラチーズバーガー¥1800
(焼き加減:ミディアムレア)
セットドリンク(オレンジジュース)+¥200
ポテト+¥200
です。
店内はおしゃれな雰囲気で、デートで来ている人もかなりいました。
15分程度で到着。背の高いハンバーガーで、ボリューミーな感じがします。
かぶりつくのは結構大変そうですが、しっかり潰していただきました。パティの肉肉しい感じ、肉汁が溢れてくるのがたまりません...！焼き加減はミディアムレアで、自分はレア部分の食感は大好きなので嬉しいです。さらに上に乗ったモッツァレラチーズがよく伸びる！パティと共に焼いた後、チーズの部分を炙っているので良い感じの焼き具合でした。バンズもかなり美味しく、これ単体だけでも食べてみたいぐらいです。
ベーコンは枚数があるので、カリカリ食感を楽しめます。通常のベーコンで十分美味しいのに、自家製ベーコン(＊夜限定)は一体どんな味がするのだろう...
レタスは折りたたまれており、これも食感を良くするためだと思います。空気が入ってふんわりした感じになっていました。
具材がしっかり入って結構ジャンキーそうですが、オレンジマスタードの味と香りで少しフレッシュな感じで仕上がっているのが新鮮で良いと思いました。バーガー1個でお腹も大満足のはずなのに、何個でも食べられそうな気がするのは、ジャンク感のあるハンバーガーでは感じることのない気分です。
ポテトはフレンチフライです。カリッとした食感とじゃがいものホクホク食感の両方を味わえるのが良かったです。塩加減が濃すぎずちょうど良いので、美味しく食べ進められました。
連日行列ができるのにも納得の素晴らしいハンバーガーでした。具材に拘り、ジャンキーな感じを落としておしゃれに仕上げているのが良かったです。夜を中心に興味のあるメニューが他にもあるので、また行きたいお店になりました！池袋でハンバーガーを食べたい人は是非！