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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
朝ご飯で美味しいお魚定食を
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2023/12/16 更新
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前から時々通っていたところで、思い立ったときに訪問するお店のひとつ。
元々は浦安市場内の食堂として長い間営業していたらしいが、市場の閉場に伴い、場所をいまのところに移転して続けている。
市場内で営業していたときは早朝からやっていたものの、現在は遅い時間からの開始となっている。それでも土日の朝8時（平日は10時から営業とのこと）から魚の定食を食べられるお店は貴重である。
訪問した時は、開店直後に入店したが、すでに先客がひとり。仕事帰りであろうか、ビールグラスを片手に刺身を食べている。
メニューを見て今日は何にしようかと思案を重ねたあと、海鮮丼や刺身定食も元市場内の食堂ということで絶品なのだが、やはり目鯛定食にしようと思い注文。
出された冷たいお茶を飲みながら待っていると定食が到着。
目鯛の他にご飯としじみのみそ汁に加えて煮物と漬物の小鉢が2皿。
メインの目鯛は酒粕で漬けてあるため、照りがあり少し色味がついている。箸を入れて身を崩して口に運ぶと、しっかりとした弾力があるため、酒粕の甘さとともに美味しさが広がりご飯が進む。
みそ汁もしじみの出汁が出ており丁寧な味である。
小鉢の煮物は家庭の味といった味わいでどこか懐かしさを感じる。
職人的な仕事で作られた定食を完食し、会計して退店した。
昔から変わらずご夫婦でやっているお店であるが、これからも末長く営業して欲しいと思う。