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平日の14時頃訪問、先客2名。店内は広々しています。
ショコラが有名なお店ですが、この日のお目当てはクッキーとケーキ。たくさんの綺麗なケーキが並んでいて、ショーケース前でかなり悩んでしまいました。
【購入したもの】
フレイズ 720円
ノヴレス 800円
タルトオフリュイ 900円
シリウス 800円
ガレットマンス 900円
フレイズは苺のショートケーキですが、スポンジにたっぷりシロップが打ってあり甘くしっとり、いちごはシャキっとして歯応えのあるフレッシュさで、バランス良くおいしかったです
タルトオフリュイの季節のフルーツはブラッドオレンジでした。甘くジューシーなブラッドオレンジ、もったりクリーム、サックサクのタルト生地、全部一緒に口に含むと完璧な調和。爽やかなタルトです
ノヴレスは、ショコラトリーでチョコレートのケーキを外すわけにはいかない！と購入。とにかくチョコレートが濃厚です✨濃密チョコレートガナッシュの間にあるフランボワーズジャムのぷちぷち食感と酸味がアクセントで、大満足の逸品でした
シリウスは、なんと中からルビーグレープフルーツがごろっと出てきてびっくり！紅茶とチョコの風味もしっかりしつつ、グレープフルーツのムースと合わさると今までに全く経験したことのないお味に…こ、これは…新しい…☕✨️
ガレットマンスは、薄焼きの見た目に反してしっかり歯応えのあるタイプで、ホロホロ系ではなくガリガリ系でした。香ばしくておいしい。
塩味は思ったより主張が強くなかったので、万人受けするクッキーだと思います。
個人的に、裏にしっかり1個包装分の栄養成分表を記載されているのが素晴らしいと思いました。
店員さんの接客も丁寧で優しく、また伺いたいと思えるお店でした。次はショコラも買いたいです。