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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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初訪問！2025百名店選出の絶品十割そば「しゅばく」
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2025/12/01 更新
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京都・宇治市にある2025年百名店に初選出されたしゅばくさんに訪問。
平日11時40分に到着しましたが既に4組のお客さんが待たれており、人気ぶりがうかがえます。12時15分頃にカウンター席へ案内されました。
いただいたのは、十割そば（1,200円）。一口食べて、まず驚いたのがそのなめらかさ！十割蕎麦と聞くと少しボソボソした食感を想像しますが、こちらはその概念を覆すほどツルツルとしています。それでいて噛むほどに蕎麦の豊かな香りが鼻に抜けていく美味しい蕎麦でした。標準量だとあっという間に食べ終わってしまうので、大盛り(＋530円)をおすすめします。
店員さんの接客は笑顔で丁寧。気持ちよく食事できました。
ごちそうさまでした。