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pm7:30今日は友達4人でナポリピッツァの巨匠大坪さんのお店ピッツェリアイル・タンブレッロにやって来ました。もちろん予約必須です。
orderはコチラ
⚪︎ルチアーナ風タコとオリーブのサラダ
⚪︎鰯のマリネ
⚪︎季節野菜のフリット盛り合わせ
⚪︎マルゲリータ
⚪︎フンギ エ パンナ
⚪︎ブッラータチーズのディアボラ
⚪︎ティラミス
⚪︎パンナコッタ
前菜のサラダ 柔らかく煮たタコとオリーブにレモ
ンを絞ったシンプルな一品。
特にオリーブがメチャ旨！
マリネ 鰯が抜群！白ワインピネガー旨っ‼︎
フリット 空芯菜，茄子にジャガイモコロッケ
サックサクだしホックホクで旨旨‼︎
マルゲリータ トマトソース激ウマ！
フレッシュバジルも旨いし，
何といっても熟成させた生地が
モッチモチでバリ旨い！
イタリア産の窯で焼かれたピッツァ
はいい感じの焦げも美味しく，
コレが本場ナポリの味ぃ〜と感動
フンギ エ
バンナ モッツァレラ，イタリア産栗茸
(ポルチーニ茸)，ハム，生クリーム
モッツァレラ旨！生クリームのせい
かクリーミーでモッツァレラの旨み
倍増！ハムが入る事によりパンチも
あります。ポルチーニも旨いっ‼︎
ブッラータ
チーズの
ディアボラ コレも旨い‼︎激ウマなトマトソース
にフレッシュバジル辛口サラミが
入りパンチがありながらも
クリーミーなブッラータチーズで
まろやかさも加わり極上に旨いです
ティラミス
パンナコッタ どちらも自家製でコクと旨みで
ハンパなし‼︎
いゃ〜〜食べました，食べました(^.^)
今まで食べたピザ生地の中で1番美味しいかもと思うほどの旨さ！そして焼き上がり！そしてこの美味しい生地に合うトッピングのバランス！
全てがハイクオリティで大坪さんのセンスの良さとピザへの愛情を感じますね。
ナポリピッツァの巨匠が奏でる絶品の数々大変美味しゅうございました。