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《注文したメニュー》
✔宇和島 鯛めしおにぎり
✔高知名物 鰹のたたき 〜藁焼き〜
✔アボカドですよ！
✔阿波尾鶏の藁たたき
✔大人のポテサラ
✔芋けんぴ マスカルポーネ
✔明太いくら出汁巻き玉子
✔厚揚げ味噌チーズ
✔牡蠣バター
✔レンコンはさみ焼き
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久々の赤羽飲みで、オープン時からずっと気になっていた刻刻刻刻坐(しこくざ)さんへ訪問です！
お店オススメの鰹の藁焼きは、香りが良く肉厚超もっちりで迫力ありです☝️
にんにくなど薬味もたっぷりで、ポン酢や塩など好みに合わせていただけました。
厚揚げは表面のサクサク食感が特徴的でした！
大量のチーズの下に味噌が塗られていて、お酒がよく進む最高のおつまみです✨
出汁巻きは鉄板で焼かれており香ばしいです！
明太子は玉子の中に入っているので、
玉子とよく絡んで美味しいです♪
口の中でプチっと弾けるイクラと、ふわっと玉子がたまりませんでした！
芋けんぴは表面はカリッと中はほくほくで、
ほんのり甘みがありました。
クリーミーなマスカルポーネチーズと合わせていただくと、塩味もプラスされてつまみにもってこいでした。
名物メニューの阿波尾鶏の藁たたきもいただきました。
お肉は柔らかく鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、特に柚子胡椒と合わせると美味しさがより引き立っていました！
今の季節ならではの牡蠣バターも注文です！
牡蠣の旨味が溶け込む濃厚なバターで、この寒い時期にほっこりと温まりました。
牡蠣だけではなくキノコとほうれん草もたっぷりでボリュームもありました⭐️
レンコンはさみ揚げは想像よりも大きくて、
サクサクとした食感でした！
中身はとってもジューシーで、肉汁と甘じょっぱいタレが絡みこちらもお酒が進む定番メニューでした。
〆の鯛めしおにぎりは彩りが豊かで、崩すのがもったいないビジュアルです！
あっさりながらも鯛の塩気がよく利いており、ぺろりといけてしまう美味しさでした❤️
ドリンクも四国の銘柄の日本酒や、
高知のソウルドリンク「リープル」を使ったサワーなどが用意されており、お店のこだわりが感じられました。
店員さんの接客も含め雰囲気が良く、居心地が良いお店でした！
美味しい四国料理、ごちそうさまでした〜！