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スパイスと創作料理「この一杯のために」。 平日・予約限定の裏この一コース 「お客様のこの一杯のために最高の肴を提供する」ことを掲げる同店は、JR高円寺駅から徒歩3分、高架下の新飲食店ゾーン「高円寺マシタ」にあり、ナチュラモダンな店内はオープンなキッチンでライブ感ある調理を楽しめます 。またテラス席も備え、犬連れOK外飲みも楽しめちゃうにぎやかな雰囲気が特徴。ジャンルにとらわれない創作料理と酒を追求し「和洋折衷・多国籍な味わい」が楽しめる他には無い新感覚居酒屋 コース内容(3800円込) 本鮪のトロタク手巻き (新鮮な本鮪を贅沢に使用した一品) この一八寸 (四季折々の食材を活かした盛合わせ) 春野菜と魚介のテリーヌ極み乗せ (春野菜と魚貝のテリーヌに雲丹といくらをトッピング。海の宝石箱) 本気のよだれ和牛・ミニご飯付き (スパイスの効いた特製タレで仕上げた和牛) 禁断のTKC/玉子×チーズリゾーニ (玉子とチーズの濃厚な味わい) ✨ 味の種類、食材の種類、そして温度に味の濃淡にまで拘った、手作り料理の数々は本当に美味かった。ドリンクも他には無い様なものが沢山あり、食べても飲んでも思わず楽しくなっちゃう感じ。モモの味がするトマトにはびっくりよ。行けば分かる、この値段でこのクオリティはなかなかないよ!姉妹店の酒場ニホレモもめっちゃ気になる。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/05訪問
1回
料理もお酒も本当にレベル高く旨い!
2025/10訪問
1回
神戸・芦屋でミシュラン一つ星を獲得した店舗がプロデュースしている同店は、和モダンを基調とした上質な空間で、間接照明と木目調のインテリアが落ち着いた雰囲気を演出、職人との距離が近いカウンター席では、丁寧な説明とともにライブ感ある調理が楽しめ、個室では静かに食事を堪能できます。 ⭐️今回注文したもの 煌彩~kousai~16品コース 季節の食材を中心に、座付き、先付け、串揚げ(海鮮・肉・野菜・創作系の串揚げ10本)逸品、デザートとバランスよく16品提供されるコースで、串揚げは極薄の衣でカラッと揚げられ、素材の旨味を引き立てる繊細な仕上がり。味付けは、ソース・出汁醤油・塩・レモン汁があり、串の向きでオススメの味を教えてくれます。 この日は、天使の海老やホタテにキス、ハモに珍しいカツサンドなどがありましたが、どれも小ぶりで食べやすく。会話しながら楽しめます。 ✨カップルやビジネス、家族や友人との食事など用途を選ばずに使える落ち着きながらも気取らないいいお店でした。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/06訪問
1回
シュラスコ&肉バル RUMP 四ツ谷しんみち通り店 ブラジル名物のシュラスコを、バルスタイルで提供してくれるのがこの店の最大の魅力!大きな串から切り分ける本場のスタイルも良いが、この「ワンプレート提供」こそ、待ち時間ほぼゼロでアツアツの肉をすぐに楽しめる現代人に向けた最高の進化系。 ⭐️今回注目したもの 『Carne‐カルネ‐コース』4,500円(2Hプレミアム飲み放題付/6品) ※2時間のプレミアム飲み放題が付いてこの価格は、四ツ谷エリアで破格のコスパだ!企業努力に感謝! トルティーヤチップス(サルサ付き)【メキシコ名物】 スターターに最適!ザクザク食感サルサのピリ辛酸味で、ビールがぶ飲み シーザーサラダ【メキシコ名物】 実はシーザーサラダはメキシコ生まれ!濃厚チーズとシャキシャキレタスで、重い肉料理前の口をサッパリさせてくれる。 ケサディージャ【メキシコ名物】 とろけるチーズとスパイス香る具材の絶妙バランスがグッド、ハチミツがまたいい味出してる フライドポテト【ベルギー名物】 肉バルに欠かせないフリット!外カリッ、中ホクホクの揚げ立てを豪快にいただく。肉を待つ時間も退屈させない魔力! 4種のシュラスコプレート【ブラジル名物】 1. 牛リブロース: 圧倒的な主役!脂の旨味と赤身のバランスが神。口に入れた瞬間の肉汁と岩塩だけで焼かれた肉本来の旨味を噛み締めた。 2. 豚肩ロース: 牛とは違う、濃密な豚の旨味と野性味。香ばしい皮目とジューシーさがたまらない。 3. 鳥もも肉: 皮はパリッと、身はしっとり。重くなりがちな肉のラインナップの中で、清涼剤的な役割を果たしつつ、確かな満足感を提供してくれる優等生! 4.パイナップル: 熱を加えることで活性化する酵素(ブロメライン)が、肉の消化を劇的に助けてくれる って知ってる? タコライス【アメリカ名物】 沖縄経由で日本に定着した、アメリカ生まれのメキシコ風料理!スパイシーなタコミート、とろけるチーズ、そして白米! これを豪快に混ぜてガッとかきこむ瞬間の「背徳感」と「幸福感」は腹パン確定! ✨ボリュームもしっかりあるし、〆にご飯もついて飲み放題で4500円て結構すごくない? 料理も出来立てが順番に出て来るしスタッフさんも良い人だった。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした こんな人におすすめ! ✅ 安くて旨い本格シュラスコを気軽に楽しみたい! ✅ 肉だけじゃなく、世界の旨いものも一緒に楽しみたい! ✅ プレミアム飲み放題で、仲間とワイワイ盛り上がりたい! ✅ 四ツ谷で高コスパ・高満足度の店を探している! —•—•店舗情報•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•— ️店名: シュラスコ&肉バル RUMP 四ツ谷しんみち通り店 @rump_yotsuya 住所: 東京都新宿区四谷1-7-27 第43東京ビル 2F 交通: JR中央線「四ツ谷駅」徒歩3分 営業: 月・火・水・木11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 金・祝前日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 土・祝日 15:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ️定休: 日 席数: 47席 価格: 3000〜7000円 —•—•—•— •—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—
2025/10訪問
1回
気軽・賑やか・コスパ良し、そして旨い
2025/11訪問
1回
ビーフ鈴木 誰でも気軽に行ける町の焼肉専門店でこだわりの上質な和牛が楽しめるお店。「ビーフ鈴木」は、長年の肉の卸と飲食業界の経験を持つオーナーが、『本当に旨いA5ランク和牛を、誰もが手の届く価格で』提供するために立ち上げた焼肉屋、明るくスタイリッシュな店内で、高品質な和牛を心ゆくまで堪能できます。 ⭐️今回注目したもの ☆。.:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:* ✨キムチ盛り 白菜、きゅうり、大根などを使用。本場韓国の製法にこだわり、魚醤や唐辛子をブレンドした特製ヤンニョムを使用、色鮮やかで、食欲をそそる彩り。辛さ控えめで、旨味と発酵のコクがあり、肉の合間に最高。肉の旨味を引き立てる名脇役。 ✨とろ肉3秒炙り ※名物料理 サシの入った肉が皿一面に広がり、宝石のような輝き。A5ランク和牛の厳選されたサーロインを使用。肉質はきめ細かく、サシ(霜降り)が美しく入っている、「3秒」という一瞬の焼き時間で、とろけるような食感と脂の甘味を最大限に引き出す。別皿で黄身入りタレとひと口ご飯が用意されて、半分は黄身と肉で、残りはご飯を足して卵かけご飯の様にして肉と一緒に食べる。 ✨上タン タンの柔らかい上質な部分を厳選して使用し、厚過ぎず薄過ぎずちょうどいい厚みで、美しい桜色。通常の溢れるジューシーな肉汁。レモンとの相性抜群。 ✨和牛握り A5ランク和牛の赤身でサシのバランスが取れた部位を使用。シャリは肉の味を邪魔しないよう、酢の効き具合を調整した特製でひと口で食べれば旨さが広がる ✨豪華7種盛り 肉好きの夢!「和牛の美術館」のような贅沢な見た目。目利きで選ばれたその日最高の希少部位7種類の盛り合わせ。部位ごとの色、形、サシの入り方の違いを比較でき、「食べ比べ」が楽しめる。 ✨梅しそ冷麺 韓国冷麺特有のコシの強い粉を使用したもの。スープは牛骨ベースに和風だしをブレンド。トッピングに梅と大葉(しそ)を使用して、焼肉の後の口の中を梅と大葉の爽やかさでさっぱりとリセット。酸味と清涼感が強く、〆に最適。 ☆。.:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:* 誰を連れて行っても絶対に喜ばれる、本八幡で焼肉の新定番はココ!今回注文したメニューはボリュームと味のバランスも取れた必食の満足神メニュー。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした こんな人におすすめ! ✅ おしゃれな雰囲気で、最高級のA5ランク和牛をリーズナブルに楽しみたい方! ✅ オーナーこだわりの希少部位7種盛りなど、様々な和牛の食べ比べを楽しみたい肉好き・探求心旺盛な方! ✅ 「本八幡エリア」で、高い品質と価格のバランスが取れた高コスパな焼肉店を探している方! ✅ 駅チカで気軽に美味い店を探してる人 —•—•店舗情報•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•— ️店名: ビーフ鈴木 @beefsuzuki0529 住所: 千葉県市川市南八幡4-3-7 グリーンターフ南八幡第三 1F 交通: 総武線「本八幡駅」徒歩1分 営業: 月・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00L.O. 22:30 ️定休: 火 席数: 21席 価格: 5000〜10000円 —•—•—•— •—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—
2025/10訪問
1回
和牛をクラフトビールでたしなむ ミートマフィア 船橋南口店 「ミートマフィア 船橋南口店」は“和牛×チーズ×クラフトビール”を売りにした肉バル。船橋駅南口すぐ、個室中心の落ち着いた内装で、和牛の肉寿司やラクレット、クラフトビール常時ラインナップが特徴。 店名はちょっとイカついけど 実は、和牛とクラフトビールをカジュアルに楽しめる船橋でも希少な「肉バル」 ⭐️今回注目したもの 厳選炙り肉寿司とコクの極み牛レアカツ 「ベーシックコース」3H飲み放題付き ☆。.:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:* ✨生ハム盛り合わせ 薄くスライスされた熟成生ハムが、皿の上に広がり塩気の中にほのかな甘み、脂の軽やかなコクが後から追いかけてきます。 ✨ローストロメインレタスのシーザーサラダ たっぷりと振られたパルミジャーノチーズと黒胡椒が、濃厚さを予感。チーズのコクが重なり卵を絡める事でコクとまろやかさがプラスされてまた旨い ✨エビと野菜のアヒージョ グツグツと音を立てて、視覚・聴覚ともに訴えかける一皿。ぷりっとした海老に、彩り豊かな野菜も添えられており、まさに飲めるやつ ✨焼きたてガーリックバケット カリッと焼かれたバケットに、にんにくバターがたっぷり滲みており、見るだけで“香りが鼻に抜ける”よう。じゅわっと染み出し、アヒージョのオイルにディップするとこれまた旨い ✨厳選炙り肉寿司 炙りの瞬間赤身和牛の表面が瞬間的に溶け、酢飯の淡い白と赤身肉の深紅が対比。口に入れると、赤身の旨みがじわりと広がり、その後に酢飯の軽やかな酸味が追いかけてから ✨しあわせバターポテト 甘じょっぱいシーズニング。一度食べたら止まらない中毒性。某スナック菓子の上位互換的な味。 ✨コクの極み牛レアカツ しっとりとしたレア感がたまらなく、鮮やかな色を残したレア仕上げのカットが、軽い焼き目とのコントラストも美しい。粒マスタードが絶妙にマッチして旨さをさらに引き立てます。そしてなにより肉が柔らかくて旨い ✨カルボニョッキ もちもちとしたニョッキ一つひとつに、クリームソースが絡みつき、チーズの香りがふんわりと漂い、温かさを感じます。 ✨焼きたてワッフルとフローズン練乳いちご 焼きたての暖かさとそこに赤い苺が添えられて、色のコントラストがいい。更に面白いのが苺の中に練乳が入っており味は、ワッフルのほのかな甘み+苺の酸味+練乳の甘さが混ざり合う☆。.:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:*:.。.:*:☆:* 9品に3時間飲み放題で5000円!コースの内容を見て頂くと分かる通り、かなり満足のラインナップ。ボリュームもしっかりしているので満足間違いなし! お腹いっぱい、ごちそうさまでした こんな人におすすめ! ✅ デートで“映える”&落ち着いた夜を楽しみたいカップル。 ✅ 「肉×チーズ×クラフトビール」でがっつり美味しいものを楽しみたい20〜40代の男女。 ✅ 会社のちょっと良い宴会(個室でワイワイしつつも見映え重視)。 ✅ 気取らずに美味しいものを食べながらゆっくり飲めるクリスマスディナー —•—•店舗情報•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•— ️店名: 和牛をクラフトビールでたしなむ ミートマフィア 船橋南口店 @me 住所: 千葉県船橋市本町4-3-19 錦屋ビル 7F 交通: 船橋駅 徒歩1分 営業 : 月・火・水・木・祝後日 16:30 - 23:30. L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金・祝前日 16:30 - 00:00. L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 土 14:00 - 00:00. L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 日・祝日 14:00 - 23:00. L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ️定休: 不定休 席数: 90席 価格: 4000〜8000円 —•—•—•— •—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—
2025/11訪問
1回
マジでハイコスパ!そして料理旨い!接客丁寧!
2025/11訪問
1回
まる福(船橋加賀屋支店) もつ煮込みのレジェンド「まる福」酒場好きなら一度は訪れるべき、西船橋が誇る大衆酒場の殿堂。 JR西船橋駅から徒歩すぐの喧騒の中に、堂々と構える赤提灯。ここが、戦後の大衆酒場文化を築いた「加賀屋グループ」の系譜、年季の入ったテーブル、活気あふれるカウンター、そして立ち込めるモツの香ばしい煙…!全ての要素が「昭和ノスタルジー」という最高のスパイスを醸し出している! 「安く・うまく・はやく」。この大衆酒場の鉄則を、驚くほどの高いレベルで実現しているのが、まる福の真骨頂!お仕事帰りのサラリーマンから、地元のお父さんまでを虜にする ⭐️今回注目したもの 特製もつ煮込み まる福を語る上で欠かせない「キング・オブ・煮込み」! 見た目はシンプルだが、一口食べればその深さに驚く。新鮮な豚の白モツを丁寧に下処理し、臭みを徹底的に排除、濃厚な出汁で、トロットロになるまで長時間煮込まれている!一般的な煮込みのように野菜は少なめで、モツの旨味と豚骨のコクを追求しているのが特徴。もはやモツは「噛む」ものではなく「飲む」もの!口の中でとろけて消える食感がたまらない。 もつ焼きセット 熟練の職人さんが、注文を受けてから一本一本丁寧に焼き上げる。もつ焼きセットは、カシラ、シロ、ナンコツ、ネギマを味わえる最高のラインナップ!煮込みと同じく、新鮮なモツだからこそ創業以来継ぎ足しで守り続けられた秘伝の甘辛タレでも塩でも旨いが個人的にはニンニクタレが好き、ビールをグイグイ加速させる魔力を持つ かつおたたき(勝浦) もつ酒場なのに、刺身が旨いってどういうこと!? 「安くて旨いものを出す」という酒場の「粋」な心意気が、鮮魚にも現れている!薬味の生姜とネギをちょいと乗せて食べると最高 ✨ 「まる福」は、単なる居酒屋ではなく、大衆酒場という文化そのもの。清潔感がありながらも、古き良き酒場の雰囲気がしっかり残っているのが素晴らしい。特に、女性一人でも入りやすいというクチコミもあるほど、店員さんの気配りが行き届いているのも魅力。加賀屋ハイボールを飲むのもお忘れなく。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした こんな人におすすめ! ✅ 「もつ煮込み」は白味噌トロトロ派!大衆酒場のソウルフードを追求したい人! ✅ 昭和の「エモい」雰囲気が好き!活気ある空間で人情に触れたい人! ✅ 仕事終わりにサクッと一杯!安くて旨い料理でコスパ良く疲れを癒したい人! ✅ もつ焼き・煮込みだけでなく、新鮮な魚介(カツオなど)も一緒に楽しみたい欲張りな人! ➡️今回のお店が参考になったら いいね・フォローをお願いします —•—•店舗情報•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•— ️店名: まる福(船橋加賀屋支店) 住所: 千葉県船橋市西船4-23-8 十河ビル 交通: JR西船橋北口徒歩3分 営業: 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 祝後日16:30 - 23:00. L.O. 22:15 ️定休: 日 席数: 96席 価格: 2000〜4000円 —•—•—•— •—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—
2025/10訪問
1回
駅から徒歩30秒 ちょっとだけ背伸びしたい時にオススメ
2025/09訪問
1回
無制限飲み放題 個室居酒屋 酔ってき屋 新宿店 芸能人も多数来店! 「酔ってき屋」は新鮮魚介と無制限飲み放題、個室居酒屋を組み合わせた新業態として誕生、東京・新宿東口の旗艦店を皮切りに、駅近エリアを中心に複数店舗を展開、鮮度重視の朝締め鮮魚と、全国30種以上の日本酒を楽しめるか海鮮居酒屋。季節ごとに入れ替わる日本酒は常時30種類以上取り揃え、希少酒も驚きの価格で飲めて、魚と日本酒に精通したスタッフが、一人ひとりの好みに応じて最適なペアリングを提案してくれる。 ⭐️今回注目したもの 刺身5品盛り 築地市場経由で仕入れる朝締め鮮魚、その日最良の魚を職人が手切りで一切れずつ丁寧に仕立てており、どれも脂乗りが良くて旨みバッチリ、酒との相性もバッチリ 痛風カルパッチョ 生牡蠣・蟹・雲丹・ホタテ・とびっこを散りばめた痛風覚悟の激うまカルパッチョ、濃厚な海の幸と爽やかなレモンの酸味がうまく交わって酒に良く合う。豪華トッピングのインパクト大 海鮮あてまき マグロや白身魚をガリやきゅうりを海苔で巻いた一口大のツマミでこれもまた酒に合う 雲丹 変な雑味や臭みは無く、小鉢にたっぷり盛られた黄金色の粒、濃厚でクリーミー、ほのかな甘みと磯の香りがまたまた酒によく合う 蛤・栄螺・蟹味噌甲羅焼き 浜焼きスタイルで焼き立てを食べる 国産の蛤は口いっぱいに広がる上品な旨みと甘み、噛むほどに磯の香りが立ち上る。 国産の栄螺はコリコリと歯ごたえのある身に、肝のほろ苦さと炭火の香ばしさがたまらない 蟹味噌はじっくり炙り、香ばしさを最大限に引き出すのが焼き方のポイント 結果、どれも酒に合いすぎる ✨ 産地で漁師が命がけで獲った魚を…月に3トン近く仕入れてるという、どれもこれも新鮮で旨いし酒に合いすぎる…これは絶対無限飲み放題にするべき。而今やソガペール、新政に獺祭などなど希少酒に加え日高見やばくれんなどなど旨い日本酒がたくさん。もうね、酒が止まらなくなること間違い無し。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/09訪問
1回
串揚げと和食 もりもと 渋谷の名店「生粋」の支店として誕生。浜松町のホテル1階に構え、ビジネス街の中に静かに佇む隠れ家的存在。 天井が高く開放感のある店内は和モダンでシック、木目調と間接照明が落ち着きを演出し、接待やデートにも最適で静かに食事が出来るのが嬉しい。 「カラダをつくる≪源(みなもと)≫」をテーマに、素材・調理法・油・パン粉すべてにナチュラル志向のこだわり。 ⭐️今回注目したもの おきまり 亀(KAME) 13品構成の人気No.1コース 野菜スティック 八ヶ岳高原野菜 彩り鮮やか 肉味噌との相性抜群、前菜としていい。これを見ると串揚げ食べに来たんだなっていつも思う 先付 真鯛のカルパッチョ 真鯛×柑橘、透明感と彩り、柑橘の香りが爽やかで串揚げを待つ間のツマミとして嬉しい逸品 季節の串揚げ エンジェルシュリンプ タスマニア産 透明感ある身で甘みが強く、サクフワ衣との対比が美しい A5和牛 国産黒毛和牛 肉厚で艶やや、ジューシーで旨味が凝縮されており噛むと和牛の旨味が広がる ズッキーニとベーコン 国産野菜×熟成ベーコン、断面が美しく口の中で混ざり合う塩気と甘みのバランスが絶妙 かずのこ 北海道産のかずのこを使用しプチプチ食感がアクセントでなかなか他で見ない一本じゃないかな 鯵新生姜 鮮魚×国産新生姜 細身で上品、生姜の爽やかさが鯵を引き立てていて旨い 2Lアスパラガス 長野・北海道 長くて美しいフォルム、シャキッとした歯応えが際立つ、アスパラガスの水々しさをしっかりと残しており染み出す甘みがいい 豚オクラ 国産豚×オクラ 断面が星形でネバシャキ食感と肉の旨味が融合、しかも茗荷も合わさっておりこれがまたいいアクセントになっている 中鉢 鯵南蛮 鮮魚×南蛮酢 艶やかで香り高く、酸味と甘みのバランスが絶妙 キス大葉 瀬戸内産キスを使用し緑と白のコントラスト、柔らかくホクホクのキスを大葉の香りが淡白さを補完 サーモンいくら ノルウェー産×北海道 サーモンの上に宝石のような輝き旨味の二重奏、贅沢感あり食べ応えもある 牛100%メンチカツ 国産牛を使用し丸くて厚みあり、一口サイズで食べやすいく肉汁が溢れて満足度高し ✨どれも本店に匹敵する程のクオリティで色々と工夫が施されており、サイズ感も合わせて旨い。時間をかけながら10本の串揚げを食べると胃もたれしそうな気がしていたのだが全くそんな事はなく何より重くないのが良かった。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/08訪問
1回
居酒屋 権兵衛 赤羽でいつもの大衆酒場とはちょっと違う普段使いにちょうどいいハイコスパの創作和食居酒屋。 赤羽駅徒歩1分で広くて涼しい店内は会話もしやすくて落ち着いて飲める…料理も美味しいしドリンクの提供スピードがめちゃ早かった。 ⭐️今回注目したもの 【3h飲み放題付】名物料理を全て入れた自慢のコース!鮭いくら土鍋ご飯・海鮮7点盛り・和牛握りなどを味わえる柊コース! 【先 付】 本日のおばんざい 3種盛り 最初の一皿にぴったり。ちょっとずつ、いろんな味が楽しめるのが嬉しい。 【サ ラ ダ】 シャキシャキロメインレタスサラダ シャキシャキ感が最高、さっぱりグリーンサラダ 【海 鮮】 本日の鮮魚7点盛り 大皿に乗って「どん!」と言う感じで届く7点盛りどれも新鮮で、脂のノリがちょうどいい。見た目も豪華 【逸 品】 鶏むねのタタキカルパッチョ しっとり柔らかくて、柚子の香りがいいアクセント 【握 り】 和牛握り 口に入れた瞬間和牛の脂がシャリに溶け込む旨さ 【煮 物】 ごぼうと蓮根のバルサミコ煮 刺身や肉ばかり食べていると欲しくなるタイプ、食感がしっかりしてて、甘酸っぱい味付けがクセになる 【焼鳥①】 権兵衛名物! 鉄板焼き鳥 おまかせ5種盛り もも・むね・ハツ・砂肝・ぼんじりの5種、ジュウと鳴る鉄板に香ばしさが広がる 【焼鳥②】 自家製つくね ビックサイズのつくねは、ふわふわで甘辛卵黄を絡めるとコクがプラスされてさらに旨い 【揚 物】 焼き鳥屋のチキン南蛮 宮崎風・自家製タルタル 外はカリッ、中はジューシーで濃厚タルタルがいい 【食 事】 鮭いくら土鍋ご飯 北海道産鮭・いくら・国産米 土鍋で炊き上げる、ご飯はふっくら、鮭の香りといくらのプチプチが最高、いくらはタップリ入ってる ✨いつもは改札を出ると左に曲がるんだけど、今日は打合せもあり右へ。会社の仲間や友達同士、デートなどどんな使い方も出来る居酒屋。料理はしっかりしてるし3時間飲み放題があるのもかなりオススメポイント。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/08訪問
1回
全席個室 夜景個室居酒屋 囲 千葉駅前店 「あて・人・空間すべてがちょうどいい酒場」がテーマ。全席扉付きの完全個室を完備で照明や設備にもこだわり、和モダンな落ち着いた空間を演出しています。カップルや少人数の飲み会、接待、記念日にも最適。ドリンク面では日本酒、焼酎、ワインなども豊富に揃えている点もいいですね。 ⭐️今回注目したもの おでん5種盛り合わせ タマゴに大根、ツクネに餅巾着とさつま揚げ。 昆布と鰹の合わせ出汁の優しい味わいで、酒との相性抜群、しっかりと味が染み込んでおり大根もちょうどいい硬さ、出汁の旨味と塩味と甘さのバランスがちょうどいいみ ホロホロ牛タンポン酢 長時間煮込んだ牛タンをポン酢と大根おろしでさっぱり仕上げ。 箸でほぐれるほど柔らかく、脂の甘みとポン酢の酸味がいい。また、端に添えられている柚子胡椒がいい仕事してます 豆腐と茄子の揚げ出汁 揚げたての茄子と豆腐が旨み出汁を纏って登場。外は香ばしく、中はとろける。出汁が染みて優しい味わい。茄子と油の相性バッチリ 牛タンのシャトーブリアンステーキ 厳選された厚切り牛タンの中心部位。柔らかさと旨みが凝縮。ミディアムレアで断面が美しく肉汁がじゅわっと広がり、香ばしさとジューシーさが共演。一切れが大きく分厚いのに噛み切れる硬さ 鮭いくらの親子土鍋 北海道産鮭+たっぷりいくら。出汁で炊いた米に乗せる贅沢仕様。蓋を開けるとふわっといくらと鮭に出汁の香りが立ち食欲がわく。土鍋で炊き上げることで香ばしさとふっくら感が際立ち、いくらの輝きと鮭の香ばしさが絶妙。 ✨駅からも遠くなく、綺麗な新しいビルの4階。スタッフさんも丁寧な落ち着いた接客で安心感があります。料理はどれも味付けなどバランスが良く扉付き個室なので落ち着いて食事が出来るのでデートや会社の集まりなどシーンを選ばずに利用出来るのがポイント。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/08訪問
1回
土・日・祝は昼飲みも出来ちゃう「カッコイイ大人の溜まり場」 千葉の街角で、炭火の香りがそっと誘う――そこが「焼鳥酒場 本田商店 千葉店」。 門前仲町にルーツを持ち、都内や船橋・津田沼にも展開する本田商店グループの千葉店。オープンキッチンから立ち上る香ばしい煙が、食欲と会話をそっと焚きつける。 【今回注文したもの】 ・焼鳥5種盛り合わせ ねぎまの肉の大きさとジューシーさ、砂肝のコリコリ感、ぼんじりの脂の旨み、心のこりの希少な弾力、そして紫蘇が香るつくねのふわっとした甘み。どれも旨い ・手羽先 表面カリッ中はジュワーと焼かれて、塩加減も素晴らしい。ついついゴクゴク飲んじゃうやつ ・本田商店のポテサラ 滑らかでしっとりとしたポテトサラダに、温玉とフライドオニオン、そしてベーコンがタップリ…温玉は割ると中から黄身がトロリと…ポテサラ好きなら、一度は体験すべき逸品。 ・さつま知覧どりタタキ合い盛り 鹿児島のブランド鶏「さつま知覧どり」をもも肉とむね肉で提供。低温で火入れされた肉は、弾力がありながらもしっとり。ニンニク、生姜、山葵などで味変でき、コリコリとした食感と奥行きのある旨みを何度も楽しめる。 ・ とうもろこしの天ぷら(焦がし焼鳥たれ) サクサクの衣の中に、プチプチと弾ける国産とうもろこしの甘みが詰まっている。上からかかった焦がし焼鳥ダレが甘みと香ばしさのコントラストを生み、思わず笑みがこぼれる“罪深き逸品” ・ 京生麩となすの揚げ出し 京都の生麩はもちもち食感、なすはとろとろの口溶け。両者が熱々の出汁に浸ることで、それぞれの旨みが溶け合い、優しく染み入るような味わいに。暑い日は冷やしでクールダウン気持ちも落ち着く一品。 ・手羽先の一夜干し素揚げ 塩を揉み込んだ手羽先を一晩干し、旨味を凝縮させてから素揚げ。外はカリッと、中はジュワッと肉汁が爆発。深い香りが鼻をくすぐり、咀嚼するたびに濃縮された鶏の旨みがジュワっと広がる。 ✨ 串打ちはすべて店内で、職人が手作業で仕込むというこだわり。希少部位も織り交ぜた焼鳥5種盛り合わせ、一夜干しされた手羽先の素揚げ、炙った濃厚ポテサラ……どれも“記憶に残る味”を目指した逸品揃い。そして、スタッフの方々の気遣いや対応、提供スピードなどどれも素晴らしかった。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした
2025/07訪問
1回
新小岩駅から歩いて数分の所にある、入りやすい立飲み屋 メニューも豊富で料理はどれでも390円のお得価格 特に刺身などの魚系がオススメで地元の人にも愛されてるお店 今回注文したのは、鯵叩き、イワシ刺し、マグロ刺し、アジガリ巻き、タイカブトにコロッケ、どれも旨い 綺麗な店内に下町感ある接客、ついつい通いたくなるお店でした