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昼の点数:4.6
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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絹のようなきめ細かさ! 六白黒豚の特選ロースかつ定食
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特選ロースかつ定食(160g)2,900円
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もはや黒豚とは思えない柔らかさ!
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わさびで食べるのがうまうま
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見た目以上のご飯の量が嬉しいね!
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豚汁熱々のうまうま!
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調味料たち
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メニュー
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2025/08/26 更新
平日13時頃に訪問。
並んでいるかと思ったら、店内空いていてすんなりカウンターへご案内~。スタッフさんに「お支払現金ですけどよろしいでしょうか。」と聞かれモチロンOK! 外国の方には貼り紙を見て確認する丁寧な対応がステキ。
今回は、特選ロースかつ定食(160g)2,900円を注文。
20分ぐらいでとんかつ登場!!!
低温揚げのふわふわの衣が美しい~! 160gとは思えないボリュームで、切れ目から見えるきめ細かい赤身が見ただけで分かる美味しいヤツーー! 期待が膨らみます!
スタッフさんからは鹿児島醤油と茎わさびで食べてみてくださいと食べ方の説明を受け、まずは何もつけずにいただきます!!!
一口目からお肉の旨味が別次元! 黒豚とは思えないお肉の柔らかさに衝撃を受けつつ、きめの細かい赤身は旨味たっぷり。かつ、脂身の溶け具合が肉汁のようにサラサラで融点が低いこともあって旨味と甘味が融合した感動的な美味しさでした。茎わさびのみで美味しさを充分堪能できました。
そして、豚汁も熱々で美味しっ!
お出汁がガツンと効いた濃いめの仕上がりで、胡麻油の風味が鼻を抜ける後味がとても好みでした。
卓上にあるとんかつストーリーを是非読んでいただきたい。ご主人のとんかつへの思いを読んで、胸アツになりながら美味しい黒豚に感謝です。
また来ます!!!ご馳走様でした!!!
お店前の通りにパーキングメーターがあるので車のりには便利です。13時過ぎると空き始めるので時間の調整をした方がスムーズかもしれません。