「ラーメン」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/担々麺、ラーメン、カレー
札幌駅、担々麺の名店
2025/08訪問
1回
土曜のお昼、新宿でお昼ご飯を何食べようか考えて、ラーメンのこちらのお店を訪問。 土曜のお昼12時過ぎでしたが、並ぶことなく入店。 券売機で食券を購入して、カウンターに座る。 このご時世で千円でお釣りがくるラーメンはお財布にやさしい。 定番の煮干し中華そばをオーダーして、待つこと５分。 スープ濃厚、煮干しの香りも豊か、麺は中太の中華ちぢれ麺で、スープとの絡みもいい。 好きな味でスープと麺を交互に食べて、一気に完食しました！ ボリュームも私にはちょうどいい量で、大満足です。 また来たいと思います。 ごちそうさまでした！
2025/03訪問
1回
京都、大阪出張で新大阪のホテル泊。 チェックアウト後、近くの人気のラーメン屋さん、初訪問。 チャーシューラーメンをオーダー。塩のスープはあっさりだけど、かつおぶしの良い出汁が効いてて深みが感じられる。チャーシューは肉と脂身がバランスよく、やわらかく塩味ラーメンを邪魔しない味付け。 麺は太麺ちぢれ麺でスープと良く合うかんじ。 もう少しでスープなくなるまで飲んでしまいました。 ごちそうさまでした！
2024/10訪問
1回
土曜日に、中目黒に用事で来たけど、時間まで40分あるとのことで、近くのラーメン屋さんを探す。 こちらのお店が気になってランチで行くことに。 11時半の開店の5分前に到着。4、5人すでに待っている。お店の人に、予約があるか聞かれる。予約できるラーメン屋さんは珍しい。 特上鶏ニボらぁ麺をオーダー。入店から2巡目にラーメンが登場。ワンタンやチャーシューなど豪華なトッピング、濃厚なスープがとても美味でした。 ごちそうさまでした！
2025/02訪問
1回
浜松餃子を堪能
2025/10訪問
1回
静かな地下街の隅に佇む「伍年食堂」。その看板メニューとも言える「特製中華そば」をいただきました。 まず、スープは黄金色に輝く鶏ガラベース。ひと口すすれば、あっさりとしながらも深い旨みが口いっぱいに広がります。魚介の風味もほんのり香り、後味はすっきり。油分は控えめで、飲み干したくなる美味しさです。 麺は細麺ストレート。もちっとした弾力があり、スープとの相性も抜群。ズズッとすすれば、程よい小麦の香りが鼻に抜けていきます。 具材も豪華。チャーシューは厚切りでホロホロ、脂の甘みが絶妙。味玉は黄身がとろりと半熟で、しっかり味が染みています。メンマはシャキシャキ感があり、全体のバランスを整えてくれます。 総じて、懐かしさの中に職人技が光る一杯。丁寧に作られたことが伝わってくる、まさに「特製」の名にふさわしかったです。ごちそうさまでした！
2025/05訪問
1回
ランチに日高屋の「中華ラーメンと半チャーハンセット」を注文。あっさり醤油味の中華ラーメンは、程よいコクと優しい味わいで、どこか懐かしさを感じる一杯。細めの麺もスープによく絡む。半チャーハンは香ばしく、具材のバランスも◎。ボリュームもちょうどよく、コスパ抜群の満足ランチでした。
2025/04訪問
1回
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土曜日の開店前の10:50に行くも行列ができていて、１０番目くらい。特製醤油ラーメンをオーダー。 トッピングのお肉が鴨とビーフ？火の通し加減が絶妙で、肉の旨みが引き出されてました。メニューにグラスワインがあったのも納得。ワインに合いそう。麺もスープも美味しく、1,600円の値段にも納得でした。