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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
訪れたら必ず食べるべき京都の鴨ラーメン
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2026/01/21 更新
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Gion Duckは以前から訪れてみたかったお店で、台湾の旅日グルメYouTuberも何度も紹介している。今回は幸運にも嵐山店を予約できた。朝早く保津川下りを終え、大堰川の渡月橋付近を散策しながら向かった。時間間近になっても店の場所が分からず、アヒルの絵とラーメンのロゴがどこに現れるのか注意深く探していた。日本の伝統的な建築が本当に好きだ。小さな緑の庭、シンプルで上品な静けさの要素がそこにある。私はつけ麺を試してみたかった。鴨もも肉と鴨胸肉の両方を選べたが、彼女は鴨胸肉のスープ麺を選んだ。こっそり彼女のスープを一口飲んでみると、案の定、伝統的な日本のラーメンのような塩辛さはなく、臭みのない鴨のスープが煮込まれていた。私のつけ麺のタレも予想外に濃厚でありながら塩辛すぎず、歯ごたえのあるそばと相まって非常に美味でした。鴨の胸肉とモモ肉も柔らかく絶品でした。特に興味深かったのは、料理の盛り付けに風味を添える手法がフランス料理でよく使われる方法だということ。鴨肉にチェリーソースを少しつけて食べると、全く異なる味わいが楽しめる。ついでに言うと、ここのビールもなかなか良かった。私が選んだのは3号で、ボディがしっかりしている。ただ、残念ながらビールは持ち帰りができないのが残念だ。