7回
2026/01 訪問
1月のメニューも、前菜からとても美味しくいただきました。
なまこがとても柔らかかったので、料理方法をお尋ねしたのですが、マル秘ではなく、丁寧に教えてくださいました。当然ですが、とても、真似できません。
肝は、それだけで、お酒が進みます。12月の肝より私の好みでした。
料理に合わせてお酒もだしていただけます。今回は、贅沢に而今からでした。
椀ものが白味噌仕立てだったので、ご飯のときは、いつもは赤味噌ですが、澄んだお吸い物でした。
いつも前菜でお腹が満足してしまうので、量少なめでお願いしました。でも、ご飯も少しいただき、やっぱりお腹いっぱいでした。
けれども、デザートも美味しくて、別腹までいっぱいになりました。
ご馳走さまでした。
あくる日に中原丈雄さんの味わいの刻に出演でした。
2026/02/04 更新
2025/12 訪問
クリスマスメニューで、いつもより贅沢な料理が並びました。前菜はナマコあり、お刺身にはうにあり、ご飯はカニがたくさん散らしてあり、美味しいものをいただき、幸せになりました。
お酒も日頃飲めない珍しいものをいただき、最高でした。
2025/12/26 更新
2025/11 訪問
11月のメニューもとてもおいしくいただきました。
菊の花びらがとてもきれいで目を楽しませてくれています。前菜だけでもう感動。きのこの香りがいいです。デザートのほうじ茶のフロマージュも絶品でした。
１つ１つの料理の説明も聞くのですが、美味しいお酒で、記憶力低下していて忘れています(笑)
今回もおいしい料理に幸せいっぱいになりました。
おにぎりにしてもらったご飯で、余韻を楽しみます。
2025/11/14 更新
2025/09 訪問
どの料理も美味しかったのです。
特に、いちじくとえびの白和え、自分であえて食べましたが、とてもおいしかったです。
うなぎも蒲焼ではないうなぎそのものの味を楽しんだあと、プチプチのどんぶりがまたよかったです。
9月は、きのこの炊き込みご飯でした。おにぎりにしてもらってあくる日にいただきました。
すだちの香りもよかったです。
2025/09/16 更新
2025/07 訪問
つれあいの誕生日だったので、前菜に水引をかけてお祝いしてくださいました。
毎月、一品一品、見て楽しみ、香りを楽しみ、味わって楽しんでいます。
今月のあゆの炭火焼きは、絶品でした。そのままでも美味しいのですが、添えてあった酢？につけて食べるとまた、違った味で、美味しかったです。
桃のコンポートもとても美味しかったです。
日本酒は、どれが一番ですか？って聞かれたのですが、料理に合わせて美味しいお酒をすすめていただくので、どれと、決められません！
2025/07/17 更新
2025/06 訪問
全て美味しいです❗️
前菜、いつも目で楽しませてもらいます。
味は、もちろんのこと、香りでも、楽しませてもらいました。山椒のかおりやゆずのかおりがとてもいい感じで、美味しく幸せになりました。
今月は、とくに、稚鮎、いちじく、とうもろこしのスープ、ご飯etc、よかったです。
わらび餅？の黒蜜かけの黒蜜も手作りで、その作り方を聞いていたら、写真撮るのを忘れてしまいました。
ご飯は、いつもおにぎりにしてもらい、家に帰ってからいただいています。
2025/06/29 更新
2025/05 訪問
87歳の母とつれあいといつも3人で利用しています。月でかわるメニュー、どの料理も美味しくて、感動しています。和食のおいしさを改めて感じています。料理にあったお酒も美味しいです。美味しくて、いつも飲み過ぎるつれあいです。
いつもは、あまり食べない母も、完食。
また、来月、予約します！
2025/05/29 更新
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毎月行きたい和食のお店、幸せになります！
2025/11/14 更新