Hare841さんが投稿したサンス・エ・サヴール（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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サンス・エ・サヴール二重橋前、東京、大手町/フレンチ、ヨーロッパ料理

2回

昼の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

前回とても美味しかったので、翌日ひらまつの株を買いました。

　半年が経ち20%オフの株主優待特典の権利が確定して2回目の再訪です。
　前回の履歴でアレルギー対応にもぬかりなくさすがひらまつです。
　　ワインの品揃えが素晴らしくて、他店に比べてリーズナブルです。
　プティサレのあとのズワイガニのお皿はソースにネセロリや文旦が香って秀逸でした。
お天気がよいと富士山がバッチリ鮮やかに望め、気の流れも素晴らしいと感じました。お会計20%Offは本当にありがたいです。株価は低迷していますが何回かで元がとれます。

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2025/02/26 更新

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1回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

１５年位ぶりに訪れました。美味しかった！という記憶のみで再訪につながらなかったのはなぜなんでしょうか？
丸の内は我が家からも近いのすが、主人と食事にでかけるにはつい銀座や六本木を選んでしまうからかも知れません。東京駅はスルーしがちなんです。

　サンスエサブールさんはひらまつグループの中でも長く続いているブランドだと思います。それも納得。
　アミューズからとても楽しくしっかりと味わえるものたちでした。
アニサキスアレルギーで海の生き物はマグロと貝類のみしか食べれない私の我が儘に完璧に対応くださりました。感謝です。
　二枚目の鮎のカダイフ巻きはこの夏の最後かな？な鮎を存分に楽しめるお味でした。フレンチでマグロをいただいたことは数えるほどしかなかったのですが、私のアレルギーに対応してのマグロ料理、とってもおもしろかったです。黒ニンニクをおソースに使うとは！まぐろの刺身にお醤油！にやや近い旨みとコクが足されていると感じました。
さすがのひらまつ！でワインの品揃えも素晴らしいのでボルドー好きの主人はとても喜んでおりました。
　閉店ギリギリまで居座りご迷惑おかけしたのですが、どれも美味しくて本当に満足な楽しい幸せな時間でした。またうかがいたいです。
ランチコース　12.000円×２名
シャンパーニュ、赤ワイン各１本をいただいて8万円弱でした。お値打ちでした。

追記★帰宅してすぐにひらまつの株を購入しました。５００株以上のホルダーでレストラン、ホテルが２０%割引になるからです。昔から知っていましたが株主優待の権利行使まで半年ほどかかるのでタイミングを失してズルズルきました。今後しっかりひらまつレストランを使うぞ！という意気込みの現れでございます。

プチフール

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鮎カダイフ巻きはスイカのソルベで。

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天元豚はやわらかーーい

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印象的なエントランス

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最初のデザート

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ファアグラはこんなプリンStyleだと、夏でも食べやすいですね。

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まぐろの1品は黒ニンニクのペーストと。面白い組み合わせですが、頭のなかと実際のお味が違いおもしろかったです。

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アミューズは可愛らしくテンションが上がります

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2024/08/17 更新

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