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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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本場英国のメニューで上質なお茶会
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メニュー全景
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優しい味わいのクリームケーキ。ティアラのチョコは45℃で、この角度が最も美しく見えるティアラの角度ということでこちらのケーキのチョコティアラにも反映しているとのこと。
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フィッシュ&チップス、キッシュ、無花果のポタージュ
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ローストビーフサラダ仕立て、サンドイッチ、クッキー、背後はタルト
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オリジナルブレンドとスコーン。スコーンはクロテッドクリームとストロベリージャム。蜂蜜はタルト用。
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今回のメニュー①
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メニュー②オリジナルブレンドは香り含めセイボリーとの相性もばっちり
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2024/11/06 更新
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駐日英国大使館監修のロイヤルアフタヌーンティーを毎年9月～10月に帝国ホテルの「インペリアル・アクア」さんで提供されていることを知り、居酒屋やバーの投稿が多い当方ですがお酒だけでなく（笑）お茶も好きな身として本場英国のアフタヌーンティーを堪能したい！ということで今年度の最終日に予約しました。
予約時、席の景観に関して特に指定しなかったのですが皇居・日比谷公園が望める窓際の席に通して頂き、スタッフの方々の素敵な配慮が感じられ、お茶を頂く前から暖かい気持ちになりました！
今回の内容としてはスタンダードなアフタヌーンティーで、3段のスタンドとスコーンになります。
・上段→エリザベス女王即位70周年に際し創作した、料理長監修のクリームケーキ。
・中段→フィッシュ&チップス、キッシュ、ポタージュ
・下段→ローストビーフのサラダ仕立て、卵とトマトキュウリのサンドイッチ、チーズタルト、ショートブレッド。
・別皿→バッキンガムスコーンとフルーツスコーン
どれも上質、上品な味わいでしたがケーキのクリームは口の中でじんわりと蕩け、ほっぺが落ちそうになる味わいでした…！スコーンは流石英国大使館監修といった味付けで、バターの味わいが深く感じたこれまで食べたスコーンで1番美味しいスコーンで紅茶に合いました！
お茶もオリジナルブレンドの紅茶もはじめ、ハーブティ、フレーバーティー、そしてコーヒーとどれも美味しかったです。英国大使館監修のアフタヌーンティーということで他のホテルなどで提供されるアフタヌーンティーと異なり、甘いお菓子が少ないので甘すぎる物だけでは…という方にもお勧めのアフタヌーンティーだと思います！
来年の英国フェアそして、英国フェア以外のアフタヌーンティーもこれからも訪問させて頂きたいと思います！ご馳走様でした！