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サンテロ ブラックブリュット
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肉三種盛り合わせ。生ハムも豚も鴨も丁度良い塩気!
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レバーペーストとお通しバケット。レバーは臭みが強すぎず美味!
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ロッソ トスカーナ
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イカスミのパスタ。真っ黒が美味しいイカスミパスタの象徴!
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幸せの一皿。エビ、ムール貝、イカ、白身魚、パスタがたっぷり!回りのピザ生地ももちもち~
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クリームブリュレアイス カタラーナ。アイスととろける卵のハーモニーがお見事!
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大人のティラミス。ほろ苦いお味で締めにぴったり!
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前菜メニュー
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パスタ、メイン、ドルチェ、食後ドリンクメニュー
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おすすめボトルワインメニュー①
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おすすめボトルワインメニュー②
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他ドリンクメニュー。ボトル以外にもビールも有り
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「ワインが飲めない方はお断り!」「基本はボトルで!」のフレーズ。そして、「幸せの一皿」という本場ナポリ地方の魚介鍋の名物料理が食べられるという点に心惹かれ、かねてより行きたいと思っていた「大衆イタリアンMATILDA GINZA」さん!丁度そちら方面で予定が入ったばっちりのタイミングでディナー予約の空きを発見!すかさず予約し、同行者と訪問しました!
お店に入ると冷蔵庫、角の方の席の棚には沢山の種類のワインボトルが置いてあり圧巻~!どれを飲もうか迷う所ですが、お勧めワインがメニューに書いてある&お店の方に好みや頼んだ料理との相性を伝えればメニューに書いてある以外のお勧めを紹介してくれますので一安心✌この日の料理、そしてお供のワインは以下を注文しました!
【ドリンク】
・サンテロ ブラックブリュット(泡)
・ロッソ トスカーナ(赤)
【前菜】
・肉三種盛り合わせ
・トスカーナ式レバーペースト
【パスタ】
・名物イカスミパスタ
【メイン】
・ナポリの魚介鍋 幸せの一皿
【デザート】
・大人のティラミス
・クリームブリュレアイス カタラーナ
【お通し】
・バケット
注文の際、2人だと3~4品が丁度良い量且つ、パスタとメインは1時間程時間が掛かるので前菜を2品頼むのがお勧めだと説明頂き、初回ということもありお勧めの通りに注文させて頂きましたが、スムーズに提供頂きました!
そして、食事は前菜から締めのデザートまでどれも最高に美味しく、特に名物のイカスミパスタとお目当てだった幸せの一皿は郡を抜けておりました!
イカスミパスタは「これでもか~!」とたっぷりのイカスミ!食べログの紹介文に「ここのを食べたら虜になる」とありましたが正にその通り!濃厚なイカ、魚の出汁がよく効いており、この塩気がワインに合わない訳がなかった…!
お目当ての幸せの一皿はピザ生地に包まれたインパクトからお見事!お味ですがブイヤベースでじっくり煮込まれた魚介類とショートパスタ達をピザ生地と一緒にお口に含んだ瞬間、笑みが零れ落ちます…!粉チーズも頂けるのでリゾット風にして味変しても笑みが零れ落ち、煮込まれた魚介類やリゾットだけで食べても笑みが零れ落ち、様々な形の幸せが享受出来てしまう素晴らしい一皿!もちろん、こちらもワインに合わない訳がなかった…!赤のロッソ トスカーナは魚介にも合う万能との勧めを頂きチョイスしたのですが、間違いございませんでした…!ピザ生地までしっかり完食した所店長さんにも「理想の食べ方をして頂いて嬉しいです!」と暖かいお言葉も頂けました!
同行者と「何を食べても美味しい~」と連呼しながらワインをガブガブ~!水もしっかり頂けるので安心です!余ったワインは持ち帰れると説明書きがありましたが余すことなどなく…(笑)
また、美味しいだけでなくデザート含め5品、ワインボトルを2本空け1人¥8000程の良コスパに衝撃でした!これまで大衆イタリアンは沢山食べて来ましたが、歴代1位といっても過言ではないくらい大満足でしたので予約の戦いを勝ち取り、また訪問しようと思います!
ワインが飲める2~4名グループでしたらお腹も心も間違いなく幸せになれるお店ですので、予約を取っての訪問を強くお勧めします!改めまして、ご馳走様でした~!