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・ 【東京名店巡り】39軒目 渋谷『喜楽』毎回悩むもやし麺とワンタン麺 毎回選択に悩む、今回はもやし麺 店のオヤジさんは「どうぞぉ次の方〜」と相変わらず黙々と作っている。 ここのスープが好き、炒めたもやしは油を纏ってコクを出し揚げ葱で深みが加わる。そのスープが中太の麺によく絡んで美味しい ワンタン麺も美味しいし餃子もニンニクが効いてご飯がすすむ、何を食べても美味しいお店 #東京名店巡り #渋谷 #町中華 #ラーメン #喜楽 #もやし麺 #ワンタン麺 #食べログ百名店 #百名店
2022/04訪問
2回
【東京名店巡り】146軒目 東京『六厘舎』相変わらず人気店のつけ麺 前に東京に戻った時に行った『六厘舎』、相変わらずの人気店。 12:00、45分待ちの表示の場所に並んだけど30分で入店、ピークタイム。特製つけ麺を注文、極太のストレート麺が濃厚つけだれにからんで美味しい、スープ割りで締め。 さすが食べログ百名店のつけ麺
2024/05訪問
2回
【東京名店巡り】15軒目 西荻窪『はつね』野菜の旨味たっぷりタンメン コロナ禍、心配で久々にお邪魔したら相変わらずの繁盛店で安心 タンメンにチャーシューを追加。 澄んだスープは野菜の甘みが溶け出し美味、野菜のシャキシャキの食感に塩気の強いチャーシューがアクセントに やっぱりここはタンメンがオススメ ノンカロリーな気がしてもう一軒 #東京名店巡り #西荻窪 #ラーメン #はつね #タンメン #タンメンチャーシュー入り #ノンカロリー #百名店 #食べログ百名店
2021/10訪問
2回
【東京名店巡り】14軒目 永福町『大勝軒』熱々スープに麺二玉 チャーシューメンに生玉子とメンマにした。 たまに無性に食べたくなる、前程では無いが熱々のスープはラードが溶けこんでいるから冷めない。 相変わらず麺は二玉分、気合いを入れなきゃ完食できなくなってきた。 追加した生玉子は投入せず、すき焼きのように麺を卵にからめて食すのが ここの食べ方、スープが冷めないようにとの事 掃除の行き届いたキレイな店内、お水を常に足してくれる気遣いも健在。妻と息子にお土産セットとお土産メンマを持ち帰り #東京名店巡り #永福町 #中華そば #永福町大勝軒 #中華麺 #チャーシューメン #おみやげラーメン
2021/10訪問
2回
【東京名店巡り】158軒目 方南町『クラム&ボニート 貝節麺ライク』バランスのとれた美味しいラーメン 先日、東京に戻った時に行った『クラム&ボニート 貝節麺ライク』、たまに行く永福町の『ボニートスープヌードルライク』の姉妹店。特製貝節醤油そばを選択、3種のチャーシューに旨みのつよいスープが細めのスープにからんで美味しい、次回は限定かつけ麺だな
2025/04訪問
2回
・ 【東京名店巡り】57軒目 上北沢『らぁめん小池』煮干し系で1番かも 前に行った上北沢の小池、とても美味しかったと覚えている。透き通った淡麗スープにストレートの中細麺、低温調理のチャーシューに肉団子まで付いてくる。ここんところ食べた煮干し系で1番かも 場所が上北沢で行きづらいけどオススメ #東京名店巡り #上北沢 #ラーメン #らぁめん小池 #煮干ラーメン #醤油ラーメン #百名店 #食べログ百名店
2022/09訪問
1回
・ 【東京名店巡り】70軒目 幡ヶ谷『特麺コツ一丁』背脂チャッチャ進化系ラーメン 幡ヶ谷に住んでた頃によく寄ったコツ一丁。 チャーシュー麺にした。「ニンニク入れますか」からニンニク投入、あった方が断然美味い。チャッチャ系だけど臭みの無いスープが自家製麺にからんで美味しい 近くのいわしやに寄りたいけど車なんで次回、おじちゃん元気かな #東京名店巡り #幡ヶ谷 #ラーメン #特麺コツ一丁 #チャーシュー麺 #ニンニク入れますか
2022/11訪問
2回
・ 【東京名店巡り】133軒目 荻窪『there is ramen』荻窪の実力店 前に行った『there is ramen』ピーク時間を外せば空いていたのにもうそうもいかないだろうな、ラーメンはいま荻窪が熱い。味玉チャーシュー麺にライス追加、肉肉しいチャーシューとストレート麺にからむ煮干し香るスープが美味しかった、青唐味噌で味変して締め。さすが食べログ百名店、ミシュランビブグルマンの実力店。 #東京名店巡り #荻窪 #ラーメン #thereisramen #ゼアーイズラーメン #チャーシュー麺 #味玉チャーシュー麺 #食べログ百名店 #食べログTOP5000 #ミシュランビブグルマン
2024/03訪問
2回
・ あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 【東京名店巡り】25軒目 高円寺『博多長浜ラーメン 健太』東京で本場の長浜ラーメン 百名店2021に選出、この辺りで豚骨ラーメンは『バリカタ』一択だったけど高円寺も美味しいラーメン屋が増えた 前も美味しかったがより本場の味に、長浜ラーメン独特の臭みはあるがあっさり食べやすい 最初は何も足さずそのまま味わう、替え玉をカタでお願いして胡麻と辛子高菜で楽しむ、ある程度食べて紅生姜でサッパリと締め 東京に寄せてない本場の長浜ラーメンを食べるならこちら #東京名店巡り #高円寺 #豚骨ラーメン #博多豚骨ラーメン #博多長浜ラーメン健太 #長浜ラーメン #百名店 #食べログ百名店
2022/01訪問
2回
・ 【東京名店巡り】143軒目 西新宿『ほりうち』西新宿つけ麺二大巨頭のひとつ 前に行った『ほりうち』のチャーシュー麺、麺少なめでも多いし相変わらずチャーシューがでかかった。たまに無性に食べたくなる『ほりうち』と『満来』、京都に来てなおさら。ラーメンも美味しいけどチャーシューざる、納豆ざるが食べたい #東京名店巡り #西新宿 #ラーメン #つけ麺 #らあめんほりうち #ほりうち #ざるらあめん #チャーシュー麺 #チャーシューざるらあめん #食べログTOP5000
2024/08訪問
2回
・ 【東京名店巡り】83軒目 西新宿『満来』老舗のチャーシューざる 西新宿にある満来、つけ麺が流行る前からつけ麺がある。ここは量が多いので麺少なめにしたけど量が多い、チャーシューは相変わらず肉厚、食べ応えありのたっぷり付いてくる。ちょっと酸味のあるつけ汁、途中ブラックペッパーで味変。 次は納豆ざるを食べてみようから何年たっただろう、まだ一度も食べたことがない次こそは #東京名店巡り #西新宿 #ラーメン #つけ麺 #らあめん満来 #満来 #チャーシューざる #納豆ざる #食べログTOP5000
2023/02訪問
2回
【東京名店巡り】17軒目 野方『十八番』こだわり自家製の町中華 環七通りの野方と高円寺の間にある町中華の名店『十八番』麺は手打ち、スープはもちろん 餃子と焼売、雲呑の皮まで自家製 本日は玉子チャーハンに焼ぎょうざ、ワンタンを注文。ここの炒飯はややしっとりで好み あと餃子、ワンタンが美味しい。今回は注文しなかったが焼売は絶品でオススメ、テイクアウトもできる。 多少値がはるが麺から皮まで出来ることは自家製、時間と手間を考えたら高くは無い。 何を食べても美味しいよ #東京名店巡り #野方 #町中華 #十八番 #焼売 #炒飯 #餃子 #雲呑 #手打ち麺
2021/11訪問
2回
・ 【東京名店巡り】96軒目 中野『五丁目ハウス』丁寧な家系ラーメン 中野もラーメン激戦区になったな、いいお店が多い。こちら店主さんが丁寧に黙々と家系ラーメンを提供しています。この日はチャーシュー麺の並盛を全部ふつうにほうれん草のトッピングと無料のライスも注文。スープがあっさりきれいな味、中野で家系ラーメンが食べたくなったらまた行きたい #東京名店巡り #中野 #ラーメン #家系ラーメン #横浜家系ラーメン #五丁目ハウス #チャーシュー麺 #チャーシュー並 #ほうれん草トッピング #食べログTOP5000
2023/06訪問
2回
・ 【東京名店巡り】55軒目 吉祥寺『みんみん』路地裏の美味しい餃子 ハモニカ横丁にある町中華『みんみん』今回は時間がないから生餃子を持ち帰り ここの餃子はとても美味しい。皮厚めでもちもちの餃子をライスにバウンドさせて楽しむ餃子ライスもいいし、ちょっと濃いめの名物あさりチャーハンも捨てがたい 吉祥寺路地裏の隠れた名店 #東京名店巡り #吉祥寺 #町中華 #中華 #炒飯 #餃子 #みんみん #みんみん吉祥寺店 #餃子ライス #あさりチャーハン #百名店 #食べログ百名店
2022/08訪問
2回
・ 【東京名店巡り】105軒目 荻窪『春木屋』荻窪ラーメンの名店 ここんところよく通っている。味噌っ子ふっくに行く予定が この日も暑くて断念、冷やし中華を食べに春木屋に行くも完売、つけ麺に変更、味付玉子と肉ごはん追加。締めはスープ割り。次の週、今日こそはで冷やし中華。暑い時には冷やし中華だ、春木屋はつけ麺も冷やし中華も美味しい、来週はわんたん麺かな #東京名店巡り #荻窪 #ラーメン #東京ラーメン #荻窪ラーメン #春木屋 #春木屋荻窪本店 #つけ麺 #冷やし中華 #わんたん麺 #食べログtop5000