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【京都名店巡り】61軒目 祇園『ぎょうざ 歩兵 祇園本店』祇園の餃子 小ぶりで薄皮、ニンニク無しの餃子は祇園の舞妓さん達が食べやすいように作られた餃子。餃子に生姜餃子を注文、軽めなんで4皿はいける
2025/07訪問
2回
【東京名店巡り】18軒目 阿佐ヶ谷『阿佐ヶ谷バードランド』名店の承継 東京の焼鳥を変えたと言っても過言でない名店『銀座バードランド』も阿佐ヶ谷のここからスタート、沢山の店主を輩出。銀座に移ってからは『阿佐ヶ谷バードランド』とし暖簾分け、しっかり仕事を承継 価値観は人それぞれだけど、よく値が高いとか言う方がいる。そもそも地鶏は原価がかかる、奥久慈しゃもを丸鷄で仕入れて仕込んでいる手間もある。焼鳥はこだわれば値がはってしまう コースにしてもらいひと通り食べた。 どれも美味しかったが特に手羽先のプリっとした食感が印象に残っている、今回も美味しかったな #東京名店巡り #阿佐ヶ谷 #焼鳥 #阿佐ヶ谷バードランド #バードランド #手羽先 #奥久慈しゃも #地鶏 #百名店 #食べログ百名店 #ミシュラン #ミシュランビブグルマン
2021/11訪問
2回
【京都名店巡り】66軒目 烏丸御池『焼きそば スタンドバイミー』専門店の焼そば 焼そば専門店の『スタンドバイミー』美味しくて2回目の訪問。 肉、シーフード、ミックスからシーフードを選択、餃子も追加。太麺にソースが香ばしくて美味しい
2025/10訪問
2回
・ 【東京名店巡り】109軒目 恵比寿『創和堂』食べログ百名店にミシュランビブグルマンの実力店 食べログ百名店、ミシュランビブグルマン選出の人気居酒屋『創和堂』。雰囲気良い店内にカウンター、まずはお造り盛合せと酒肴のわっぱ盛合せで乾杯。追加でのど黒の原始焼に烏賊焼売、名物の雲仙ハムカツは外せない。何を頼んでも美味しい、隠れ家的に使えるのでデートにもいいかと #東京名店巡り #恵比寿 #居酒屋 #原始焼 #創和堂 #雲仙ハムカツ #のど黒の原始焼 #いか焼売 #わっぱ盛合せ #食べログ百名店 #ミシュラン #ミシュランビブグルマン
2023/09訪問
2回
・ 【東京名店巡り】27軒目 南青山『やんも』炭火で丁寧に焼かれた鯖の塩焼きの定食 ランチで炭火焼きは珍しく贅沢な気分、5〜6種の焼魚があってどれも美味しいが ここは鯖の塩焼きがオススメ、国産の鯖を炭火で丁寧にふっくら焼かれている。やっぱり鯖は国産、脂の臭みがない あと、ご飯はつやつやお味噌汁も小鉢も美味しい #東京名店巡り #南青山 #焼魚 #焼き魚 #やんも #伊豆の旬やんも南青山店 #焼魚定食 #鯖の塩焼定食
2022/01訪問
2回
・ 【東京名店巡り】134軒目 広尾『味のなかむら』使い勝手の良い大人の居酒屋 大通りから外れた静かなところにある隠れ家的な居酒屋。お刺身三点盛りにビールからスタート。定番のマカロニサラダはコンビーフにマヨネーズの懐かしい味、久々に食べると「こんなんでいいんだよなぁ」となる。鰻白焼きと焼売に大山鶏 唐揚げなどなど結構色々食べた。使い勝手の良い大人の居酒屋。 #東京名店巡り #広尾 #西麻布 #居酒屋 #味のなかむら #マカロニサラダ #鰻白焼き #焼売 #大山鶏唐揚げ
2024/03訪問
2回
・ 【東京名店巡り】110軒目 表参道『しまだ』愛されるカレーうどん 昔からある『しまだ』細めのうどんは店で手打ち。12:30到着お待ちは4人、ちょっとして入店。今日は海老天カレーうどん。演歌ながれる店内は夜は居酒屋、現在は24:00閉店だが前は深夜5:00あたりまで営業していて業界人や美容関係の方々でいっぱい、名物店主のおやっさんが席を回って盛り上げていたな、よく深夜まで飲んだもんだ。海老天カレーうどんはスパイスの効いたスープがうどんにからんで美味しい、思い出の味 #東京名店巡り #表参道 #うどん #居酒屋 #手打ちうどんしまだ #しまだ #カレーうどん #海老天カレーうどん #食べログ百名店
2023/09訪問
2回
・ 【東京名店巡り】119軒目 渋谷『並木橋なかむら』大人の居酒屋 渋谷駅からちょっと歩いたところにある『並木橋なかむら』おしゃれな店内にしっかりしたお料理の大人の居酒屋。生ビールに白和えと穴子の白焼き、お刺身三点盛りなどから、追加で手羽中唐揚げに名物のメンチカツ、玉葱ゴロゴロ入って美味しい。締めはちりめん山椒のお茶漬けに明太子のおにぎりとお味噌汁。何を注文しても外れがなくて渋谷なのにガチャガチャしてない落ち着いた空間、使い勝手がいい #東京名店巡り #渋谷 #居酒屋 #並木橋なかむら #お刺身三点盛り #手羽中唐揚げ #メンチカツ #ちりめん山椒の茶漬け #明太子おにぎり #食べログ百名店
2023/11訪問
2回
・ 【東京名店巡り】127軒目 神楽坂『炉ばた 万年青』本場の炉端焼き 去年久々に行った『万年青』、カウンターに座ると本場の炉端焼きが目の前で楽しめる。まずは刺盛りと特大牡丹海老を2人前、頭は取っておいて後で味噌汁に、帆立の殻焼きは汁をとっておいて雑炊にしてもらった。八角の焼き物はたっぷりねぎ味噌がのっててお酒が進む、追加で隣の方が食べてた味付け肉 海藻ポークを注文、肉厚でジューシーに焼き上がっていて美味しかった。食べ過ぎて結構金額行ったけど満足。 #東京名店巡り #神楽坂 #和食 #炉端焼き #万年青 #万年青神楽坂店 #特大牡丹海老 #帆立殻焼き #八角ねぎ味噌焼き #海藻ポーク
2024/01訪問
2回
・ 猛暑に見舞われ暑い日が続いてますね、こんな夏は冷たいものを欲する 【東京名店巡り】52軒目 大久保『板橋冷麺』大久保で本場の冷麺 冷麺専門店、お得なビビン冷麺と水冷麺のハーフ&ハーフができる。ビビン麺は辛さ控えめかと思いきや後でくる、お酢を回しかけて食べるのが好き。水冷麺はさっぱり美味しい、後でキムチを足して味変。キムチとナムルは取り放題も嬉しい ソウルで食べた冷麺を思い出す、大久保あたりで冷麺食べるならここオススメ #東京名店巡り #大久保 #冷麺 #板橋冷麺 #ビビン冷麺 #水冷麺
2022/08訪問
2回
・ 【東京名店巡り】38軒目 中野『陸蒸気』浜焼きを東京に広げた炉端焼きの名店 久々の訪問、相変わらず店の醸し出す老舗の雰囲気がすごい メニュー以外から真子鰈の薄造りにさざえの壺焼き、焼き物はそいの塩焼き 炭を立て串刺しの魚を焼き上げる浜焼き。炭を寝かせて焼く一般的な炉端焼きと違い脂が炭に垂れず煙で燻されることがない、素材本来の香りに遠火の強火の炭火加減で一気にふっくら焼き上げる。 魚好きな方は一度は食べてほしい、おすすめ #東京名店巡り #中野 #焼魚 #浜焼き #原始焼 #陸蒸気 #そいの塩焼き #真子鰈の薄造り #さざえの壺焼き #食べログ百名店 #百名店
2022/04訪問
2回
・ 【東京名店巡り】139軒目 新宿西口『岐阜屋』新宿思い出横丁、繁盛店の炒飯 基本返事はない、「サービスを求めない」がここを楽しむコツ。硬めに炊いてあるご飯はチャーハンにぴったり、塩気はちょい強めでパラパラとしっとりのちょうど間、味のクオリティに対し値段と量はお得。このチャーハンたまに無性に食べたくなる。他にも木耳玉子炒め、トマト玉子炒め、餃子なども美味しいよ、新宿思い出横丁の繁盛店 #東京名店巡り #新宿西口 #新宿思い出横丁 #思い出横丁 #町中華 #炒飯 #岐阜屋 #チャーハン #木耳玉子炒め #トマト玉子炒め #餃子
2024/06訪問
2回
【東京名店巡り】156軒目 表参道『七代目寅』炉端を前に焼魚と日本酒 そろそろ寒鰤の季節も終わり、今シーズン最後に表参道の『七代目寅』。ここの鰤は厚めに焼かれてくる、塩加減もちょうど良く日本酒がすすむ。春は鰆に真鯛、夏は鮎に鰯や鯵、秋は秋刀魚と鮭、冬は寒鰤と季節に合わせて炉端で焼いた魚が楽しめる居酒屋。