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神楽坂にオシャレで隠れ家のようなお店
イタリアンが楽しめる「洋食堂葡萄」がオープンしたので行ってきました。
ꕤ.｡プリフィクスコースꕤ.｡
少量多種で「美味しいものを少しずつ」がコンセプトとのこと。
お好みでその日の気分で種類豊富なメニューから食べたいものを選べるのが魅力的✨
■突き出し（Stuzzichino）
生ハム＆ニョッコフリット
■前菜の盛り合わせ10種（Antipasto Misto）
・フォアグラのマカロン
・自家製リコッタチーズと柿、イタリア産パンチェッタコッタ
・低温蒸し牡蠣
・鮮魚のカルパッチョ
・パテ・ド・カンパーニュ
・自家製セミドライトマトとブラッタチーズの‛とろとろ’カプレーゼ
・安納芋のシュークリーム
・コッピエッテ（ジャーキー）
・寒ブリの燻製 コラトゥーラとイタリアンハーブ&薬味
・ホワイトバル サミコのしめ鯖
・自家製フォカッチャ
■麺アラビアータ〜サワラ、ブロッコリー、アンチョビ
■牛ほほ肉赤ワイン煮込み
■NAKAZATOカツサンド
■ティラミス
□山崎ハイボール
□ブレッド＆バター シャルドネ
□ホットコーヒー
突き出しは温かいニョッコフリットに生ハムを乗せて少し置いてから食べる。
生ハムが口の中で溶けるようなまろやかな美味しさに変わりました。
そのまま食べる生ハムと全然食感が違うのが面白いですね。
初めて食べたけどこれはとても美味しい食べ方を知りました☆
そして前菜の盛り合わせが10種類。
いろいろな種類のお料理を少しずつ楽しめるのって本当に最高に良き。
特にお気に入りだったのが
フォアグラのマカロンと安納芋のシュークリーム♪
魚介類を食べた後に途中の箸休め的な感じで甘くて美味しくバランス良く楽しめました^^
選べるお料理では
私たちは、パスタのアラビアータをチョイス。
パスタの麺自体が赤い！！
ソースが絡まったパスタをイメージしていたけどここのパスタは麺に唐辛子が練り込まれているようで結構ピリ辛。不思議な感覚でした。
牛ほほ肉赤ワイン煮込みはもう箸でも切れるくらいの柔らかさ。付け合せのニンジンも甘く、濃厚なお肉とワインが合いますね。
白ワインでしたが濃厚なお肉のお味をさっぱりとさせてくれてとてもペアリングが最高でした。
最後のデザートはひとり1品づつ選べるんだけど、【NAKAZATOカツサンド】が店員さんのおすすめとのこと✨
2つあるので2人でシェアして食べました。
豚バラ肉を1度茹でてから揚げているそうでとってもお肉が柔らかく美味しいカツサンドでした！
これはぜひ食べて貰いたい1品です♡
もう1つはティラミスを選び、食後にコーヒーを追加してまったり最後まで楽しめました。
大満足なコース✨
ワインも豊富にあるからお料理とのペアリングを楽しめます。
コの字カウンター席で雰囲気も良くお料理もテンポよく出してしてくれてデートや女子会使いに良いかもです♪