1回
2025/11 訪問
落ち着いたお宿でゆっくりと懐石料理を
南瓜摺り流し。南瓜が大変なめらかでした。
翡翠茄子が入ってます。めちゃくちゃ柔らかく美味しい。
鯛松皮、カワハギ、中トロ、雲丹
中トロ。上質な脂です❗️
カワハギ。淡白の中に主張あり❗️
人参さんの飾り切り。愛❤️ですなぁ(^.^)
火取鯛、粟麩、冬瓜、舞茸の小鍋。出汁旨すぎです。
鮑の養老蒸し。限りなく柔らかい。
伊予牛ステーキ。もちろん歯は入りません❗️脂しっかり感じるのに後味サッパリ。
ステーキの為の赤ワイン(^^)
瀬戸内鱧ご飯。
チョコプリン。
朝ごはん。もうお洒落です。
イカと海老の天ぷら。美味しすぎます❗️
2025/11/14 更新
愛媛でのお宿、琴の庭さん。
ウェルカムドリンクなのか、
ビールも飲み放題。
最高やん(^o^)
お楽しみの夕食です。
まずは熟女3人ビールで乾杯です。
夕食は目にも楽しく
今まであまり食べた事の無いお味もあり
凄く楽しい夕食になりました。
お造りも大変新鮮で
飾りの人参のアレンジも
3人共違う形で
料理長の愛❤️感じました(^。^)
勝手な思い込み〜
〆のご飯も
鱧が乗っていて初めての体験でした。
朝ご飯もお米が美味しく
小鉢たくさんで
お供ありすぎ〜
自分で焼く天ぷらがこれまた美味
兎にも角にも
大満足のお宿でした。
金額はお宿代含む。
ご馳走様でした。