煉獄杏寿郎a.k.a. 座さんが投稿した調布 牡蠣basara(東京/調布)の口コミ詳細

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煉獄杏寿郎のうまい!うまい!飯

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調布 牡蠣basara調布、布田/かき、海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

サクとろカキフライと超辛口日本酒で大満足!牡蠣好き必訪の隠れ家

牡蠣好きにはたまらない、雰囲気抜群の居酒屋。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、まず出てきたのは看板メニューの「カキフライ」。大ぶりの牡蠣を贅沢に使ったフライは、外はサクッと香ばしく、中はとろっと濃厚な旨みが広がる絶品。添えられた自家製のタルタルソースとの相性も抜群で、レモンを少し絞ると味にキレが出て、思わずもう一口。ソースで味変も楽しめて、お酒がどんどん進む。
お酒のラインナップも素晴らしく、特に日本酒の種類が豊富。中でも印象的だったのは「ばくれん 吟醸 超辛口」。キレのある辛口で、牡蠣の濃厚な旨みをしっかりと受け止めながらも、後味はすっきり。辛口好きにはたまらない一本。他にも「亀齢」「豊香」など、店主こだわりの地酒が並び、どれも料理との相性を考えて選ばれているのが伝わる。
カウンター越しに並ぶ酒瓶の雰囲気も良く、ゆっくりと飲み比べを楽しむのに最適な空間。スタッフの対応も丁寧で、日本酒の説明やおすすめの組み合わせを気さくに教えてくれるのも嬉しいポイント。デートや友人との飲みにはもちろん、一人でしっぽり飲むのにも居心地がいい。
牡蠣料理を中心に、季節の海鮮を使った一品料理も豊富で、何度でも通いたくなるお店。牡蠣と日本酒の最強タッグを味わいたいなら、間違いなくここがおすすめ。
さらに、料理が提供されるタイミングも絶妙で、揚げたての香りや湯気までごちそう。冷たい日本酒との温度差が心地よく、食の満足度を一段と高めてくれた。

杏寿郎的にはうまい!!雰囲気が良い!うまい!

2025/10/13 更新

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