かずのこ太郎さんが投稿した橋本屋(大阪/長堀橋)の口コミ詳細

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かずのこ太郎の飯旅

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橋本屋長堀橋、心斎橋、堺筋本町/カレー、スープカレー

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

店主の執念を感じる、こだわりの詰まったスパイスカレー

2025年6月に訪問
大阪府大阪市中央区 南船場

大阪メトロ堺筋線の「長堀橋駅」から徒歩5分

平日水曜日
口コミを見る感じ9:30につけば1回転目はとれるだろうと9:17に到着。
が、なんと2人目❗️まさかまだ先がいるとは…。
まあコレで1回転目は確実。
車も通る道なので、並ぶ時は気をつけましょう。

9:17 2人目(僕)
9:30 3人目
9:31 4人目
9:32 5.6人目
9:40 7人目
9:43 8.9.10人目
9:45 11.12人目
9:57 13人目
10:00 14.15人目
10:10 整理券配布開始

ここで先に注文と支払いをして、時間を決めます。

最初に並んでた、おっちゃんが3名の代表並びだという事をここで初めて知った。
4名までだったから危ねえ、滑り込みで11:15確保

やはり皆さん9:30を目安に並びにきてますね。
先注文にもかなり時間がかかるので、やはり並びは
9:30にはついておくほうが良さそうです。

定休日が金土日祝に変わり、完全に営業日が平日のみになったようです。

11:15に提供目標だから、それのちょい前には戻ってくるように言われる。


オープン待ちの間、特に何か食べるわけではない方は、夏は暑いので、涼しいところで待ちたいでしょう。
近くにある『珈琲舎 羅羅』をオススメします。
近いし中めちゃくちゃ涼しい。

11:12に戻りました。
店内はかなり広く、キャパは、4名テーブル2席、2名テーブル1席、カウンター7席ですが、提供に時間がかかるので
1枠4名までのようです。


【注文】
芳醇チキンカレー 1250円
1辛
ライス大盛り   100円
トマト増し    200円
合計       1550円

11:15に提供。非常にスムーズです。
食べ方の説明をされますので、その通りに食べてみました。

蓋を開けると何種類ものスパイスの混ざった香り。
まず上澄みだけを飲むと、バランスのとれたスパイスと、表現が難しいですが、良い意味で水っぽさのない旨みに覆い尽くされた繊細なスープ。

決して辛すぎないですが、スパイスが豊富なので発汗があります。

ご飯は油分をふくんだ、スパイシーなピラフといった感じの味で、カレーのスパイスとよく合います。

シンプルなだけにトッピングは悩みどころでしょう。
目安としては、自宅でカレールーは中辛か辛口で、普通に一杯で足りる男性なら
・普通盛
・1辛
・トマト増し(トマト好きなら)
がオススメ。

僕は、ご飯は大盛りにしたら、ちょい多かったです。
鶏肉は大ぶりな2切れなので、もっと食べたいなら肉増しでもいいかも。
玉ねぎピクルスは通常でも多めでした。

なにより感動したのは、1番美味しい状態で提供しようとしているのがわかる店主さんの仕事ぶり。
一つずつ土鍋をコンロにかけて煮込んでおり、ベストな状態になるよう提供に時間がかかる事もあります。

最後に、カレーが少なくなったら、土鍋に玉ねぎピクルス、米を入れ、温泉卵を割り、混ぜる。
仕上げに花椒をかけて食べると、また一段と違ったスパイシーな混ぜご飯になります。

こだわりが詰まったカレーは、絶品でした。

ごちそうさまでした❗️

  • 芳醇チキンカレー

  • 店舗外観

  • ご飯大盛り

  • チキンは大きい

  • 店舗内観①

  • 店舗内観②

  • 店舗内観③

  • テーブルセット

  • 食べ方指南

  • メニュー

  • 土鍋

  • 花椒入りスパイスミル

  • 食べ方④

  • 混ぜて花椒

  • オープン前整理券案内

  • 整理券を待つ場所

2025/06/25 更新

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