satsuma_gohanさんの行った（口コミ）お店一覧

百名店2025に選ばれている焼鳥行雲へ。 今回はコース（3800円）をいただきました。 店内はこぢんまりとしていて、落ち着いた空間。 焼鳥は全体的にレベルが高く、特に最初に出てきた「かしわ（塩）」が印象的でした。外は香ばしく、中はふっくらジューシー。塩加減がちょうどよく、素材の旨みがしっかり立っていて、お酒が自然と進む一串です。 メニューには載っていない希少部位の「はつもと」も出していただきましたが、こちらは内臓系がやや苦手な私には少しハードルが高め。ただ、好きな方にはたまらない部位だと思います。 焼鳥好きで、落ち着いて一串一串味わいたい人に向いているお店です。

鹿児島中央駅前という立地で利用しやすいお店。 鹿児島地鶏・鶏料理専門と掲げているので、今回は楽しみにして訪れました。 日曜日に来店。ランチ営業はしていないようで、 「黒さつま鶏の親子丼（1,430円）」を注文。 おすすめと書かれていたので期待しましたが、私には少し味付けが濃く感じられました。途中で水を何杯か飲みながらいただく形に。もう少し鶏の旨みが前に出ると、より好みに合いそうです。 連れは「鶏飯（1,100円）」を注文。こちらも同様に、椎茸の風味と醤油の味が強めで、素材の味を楽しむというより、しっかり味タイプ。具の量も、メニュー写真と比べると控えめに感じたそうです。 味の好みは人それぞれですが、濃い味付けが好きな方には合うお店だと思います。私たちには少しヘビーでしたが、立地の良さと鹿児島らしい鶏料理を気軽に楽しめる点は魅力です。