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夜の点数：3.4
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 2.9
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|雰囲気 2.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.3
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| サービス2.9
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| 雰囲気2.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.3 ］
高CP・ハイクウォリティのおまかせ寿司
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2025/01/26 更新
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おそらく５度目の訪問。初めて写真を撮影した。
場所はコレド室町、福徳神社の向い。三越前から徒歩数分のロケーション。
いつもはカウンターだが個室。少し狭いのと臭いが非常に気になる。
板場の裏側に面しており、魚市場のような魚介臭が鼻を衝く。これはきちんと対応すべき。
デートで個室に通されることはないだろうが、お祝いの時などカウンター指定をお勧めしたい。
(この評価では雰囲気を下げいてるが総合点には無反映。カウンターなら3.0点。)
肝心のお寿司は相変わらずの安定感。
しじみのエスプレッソから始まり、おつまみとお寿司がランダムに出てくる。
今日はシャリが特によい感じ。硬炊きで酢との相性もよい。握りも悪くない。
そしてネタは毎回素晴らしい。立地、価格を考えた場合、神レベルのCPと言える。
何故この値段でこのレベルの雲丹を提供できるのか。私にはわかりません。
あと量も十分でコースが終わった時の満腹感も素晴らしい。
飲み物に関しても様々な日本酒を用意。基本薫酒か爽酒で美味しいペアになる。
課題としては個室の臭い。エスニック料理ならまだしもお寿司でこれは致命的。
あとは山葵がもう少し香りをだして主張が強まればなあと思ったりする。
素晴らしい立地で充実したコースを超リーズナブル価格で提供するのに脱帽。
ごちそうさまでした！