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夜の点数:3.4
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料理・味 3.4
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|サービス 2.5
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|雰囲気 2.8
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.4
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| サービス2.5
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| 雰囲気2.8
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク3.0 ]
金沢を代表する名店
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2025/02/28 更新
以前は金沢に行くたびに通っていたお店。
柿木鼻、香林坊など繁華街に店があり、人情料理というネーミングに加え、桶で刺身を表現するスタイルも魅力的。
この日は3軒目でお腹が全く空いていなかったので、金時草など2、3品だけ。
ここの料理を食べると人情料理という意味が分かる気がするから不思議。
お薦めは冬のお刺身や白子の昆布焼き。梅貝煮、能登もずくなどの地の料理。
あと欠かせないのが天狗米のミニタンク。これが一番のお勧め。
昔から人気店ではありましたが、最近観光客が増えたせいか予約が取りにくくなり過ぎたのが難点。混雑解消が課題だと感じます。
加賀の人情を感じられるお店。ごちそうさまでした!