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麺屋はる燕、燕三条、西燕/ラーメン、油そば・まぜそば
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
通りがかりで入店〜〜
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背脂醤油ラーメン 並
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2025/06/12 更新
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燕市にあるストックバスターズの帰りに
せっかくだから燕市といえば
背脂醤油ラーメン！とリサーチした
お店に向かっていた途中に発見し入店〜
ピークを過ぎていたようで、15分待ちぐらいで
着席できました
人気店のようなのでラッキーでした
15分ぐらい待つと着丼！
子供の頃から新潟長岡に来ていたのに・・
寺泊にも何度も行っているのに・・
燕市の背脂醤油ラーメンを食べたことが
なかったことに反省することになりました、
って思うぐらい、美味しかった♡
背脂が量によりますが得意な方ではないので
あまり興味がなかったのを後悔しました
食べてみたらあさっりしているが
嫌味のない背脂がフタをしてくれていて
熱々で食べられる
さらに太めの麺だから伸びにくいので、
食べるのが遅くなっても大丈夫w
岩のり、ほうれん草がとろける感じになり
美味しい〜
ネギではなく玉ねぎがトッピング
すぐにスープの中へ沈めておき
ほどなく食べたら、少し火が入り
シャキシャキして美味しいんですね〜
どうなの？と思いましたがあいます
メンマの味付けは良いがちょい筋っぽく
噛みきれないのが気になったぐらい
チャーシューも薄くカットされているが
なかなか入っていてビックリした
こちらのお店にして良かった♡
スープをほぼ飲んでしまうぐらい
美味しいラーメンに会えました
ごちそうさまでした♪