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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.8 ］
念願のすき焼き
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2025/12/09 更新
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三重に行きたかったら絶対に行きたかった和田金さんに伺いました!ホテルのような建物に入っていて圧巻です。
自分が好きな料理の多分トップに存在するすき焼きの中で1番有名な店と言っても過言ではなく憧れのお店です。
すき焼きコースの竹を予約して作っていただきました!
すき焼きコース 竹
初めのお椀などはもちろんですがやはり特筆すべきはすき焼き!
砂糖とたまり醤油と昆布だしと卵が最高級の松阪牛と混ざり合い口に入れた瞬間脂の極上の甘さでとろけて最高の一言です!途中の野菜も、ポテンシャルと松阪牛の旨みが相まって美味しく、特に肉厚な椎茸と人参と玉ねぎが格別でした。
野菜を入れたあとの2枚目の松阪牛は野菜の甘みやまろ味がとけだし、丸みがある味でまた美味しかったです!
最高級の松阪牛を憧れの店で食べられてとても美味しく貴重な体験でした!