2回
2024/10 訪問
ミシュラン⭐️•食べログ百名店2回選出
地元民御用達の名店
Instagramで見つけ投稿記載が楽しくて
初訪問です♪
勝手にInstagramで妄想して楽しく活気の有る
お店と、、、、、、
お邪魔して感じた大将様と弟さんらしき
カウンター内の布陣
穏やかで控えめで場を和ませる大将様
気配りが素晴らしい〜 地元民で無い私により
いっそう気配りをして頂いているかの様でした♪
摘みの後で一貫握りが出た時に大将様から
「シャリの大きさは如何でしょうか?」と一声
素晴らしいタイミングで此方の要望を聞き出して
頂き、遠慮なく『チョット小さ目でお願いします』と伝えられた。 これは嬉しかった♪
鮮度バツグンなネタ類と熟成を駆使する多様な
味わい
コスパもハイクラス 実に太っ腹です♬
これぞ四国 松山鮨です
美味しく頂き ご馳走様でした♪♪
2024/10/13 更新
昨年は妻とは別行動で 私は此方に、、、、、、、
Instagramの投稿でお弟子さん2名が独立を果たしたと今回の訪問時前に知った。
素晴らしい〜〜
今回は妻も一緒に訪問です♬
(昨年の感想と写真を見て!)
下戸の夫婦なのでソフトドリンクを追加しなければ20,000-弱の価格です♪
お摘みも充実して美味しいし握りも旨い❤️
旬のネタを選ぶのが難しいと思う時期ですが
充実•実感のおまかせコースを堪能でき
妻の記念日に相応しいディナーでした♪
会話も楽しく喜ばせてくれた大将様
ありがとうございました
ご馳走様でした♬