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初訪問です。
遅刻にかなり厳しいという情報を後で読んで、3分〜5分の遅刻で済んでセーフでした(￣▽￣;)
危ない危ない。
今後は気持ち早く行かないと！汗
苦手な物を聞いて下さって、可能な限り対応して頂けました☺︎
一品物は特に無く、おつまみが途中で提供されるくらいで、それ以外は握りのみのお鮨屋さんです。
まぐろは全て最初に提供するという、大将さんのこだわりは、他のネタもマグロも最大限に美味しく召し上がって頂きたいという、計算された提供スタイルのようです！これはお話しを聞いて、食べ進めていった時に、初めて仰られている事に自分で自覚するような感じでした！
光り物はダメなのですが、きざ㐂さんが提供しておられるアジ、私は人生で初めてアジを食べる事が出来たのです‼︎恐らく、他のお鮨屋さんではきっとアジは食べれないことでしょう…
本当にビックリする程美味しく頂けた事に、私は自分で感動しました。。。
とても貴重なアジを仕入れているそうで、ネタを拝見していて、自分でもそれは分かりました！
その他のネタにも、シャリにも凄くこだわっており、美味しさを追求して手を掛けていることも、全ての握りを食べて実感出来る程、美味しかったです♡
最後に食べた、赤ウニが感激するほど甘くて美味しかったなぁ(*´ω`*)♡
大将も女将さんもとてもフレンドリーで、会話を聞いていて、とても楽しかったです(^^)
手際も良く、飲み物なども言わなくても気付いて聞いて下さり、とても頼みやすくて良かったです。
ジンジャーエールは女将さん特製との事です！
とってもとっても美味しくて、2杯飲んでしまいました♪
最初は握りがメインと聞いていたので、少食な私に合ってるお鮨屋さんか、不安でしたが、握りも小さくして頂けたのと、逆に握りがメインだったからこそ、テンポが一定のリズムで比較的スムーズだったのと、凄く美味しいからなんとか最後までイケたのだろうなぁと思いました٩( ᐛ )و
良くないクチコミを見ると、大将の人柄が苦手、時間厳守、香水に厳しい、など、当たり前のルールが守れない人からの悪い評価が目に付きました。
ちゃんとしていれば、そんなことにはならないですし、畏まった感じのシーン…としたお鮨屋さんも好きですが、私はきざ㐂さんのお人柄は好きですね！☺︎
とっても美味しくて、楽しく食事出来るなら、私はそれで良いと思えます。
33.000円のディナーで伺い、ジンジャーエール2杯、ウーロン茶、レモンサワー、日本酒、おつまみを追加しました。
お会計が9万5千円近くになっていたので、サービス代以外で、この追加注文でどうこの金額になったのか、詳細は不明ですが、飲み物なんかも設定価格がそれなりなのでしょうかね！
美味しく頂けたので、不満はありませんし、価格に見合った食事が出来たと思います。
再訪問有りです⭐︎