ごはんぱくぱくたべるよさんが投稿したハンバーグ ウィル(東京/新宿御苑前)の口コミ詳細

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ハンバーグ ウィル新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/ハンバーグ、洋食、豚料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

岩中豚100%

今日は彼女と出会って1年の記念日でした。以前から二人で訪れようと決めていたお店でしたが、近頃はなかなか心の波長が合わず、今回は私一人での訪問となりました。

さて、こちらの名物は岩中豚100%のポークハンバーグ。
近年、高級豚肉として知られるようになった岩中豚ですが、2007年オープン当時はまだ無名だったそうです。このエピソードを知ることで、ハンバーグへの向き合い方が漠然としたものからより明確なものに。

新宿駅からは少し離れていますが、新宿御苑からほど近い閑静な路地裏に位置し、オレンジ色のキャンドルライトが溢れる素敵なお店です。店内にはカウンター席、テラス席、テーブル席があり、さまざまなシチュエーションに対応できそうです。
実際、私が訪れた日曜の19〜20時頃では、子供連れの家族やカップル、私のような一人客など幅広い客層が訪れており、ダイバーシティやグローバルを謳うだけの企業にはありえない本当の笑顔がそこにはありました。

スタッフは20代前半の若い男性と女性の4名でお店を切り盛りしており、メニューの説明から料理の提供、会計、お見送りまで終始明るく丁寧な接客が印象的でした。彼らの姿に、ハンバーグのおいしさだけがこの店の魅力ではないと気付かされます。

1人で美味しいハンバーグを食べたい時、恋人とのデート、記念日、マッチングアプリでの初デート、家族連れなど、どのようなシチュエーションでも満足できる素晴らしいお店だと思います。ぜひ次回は彼女と一緒に訪れたいと思います。

(あとがき)
私が注文したのはプリフィックスコース3,980円
・10品目野菜と生ハムのWillサラダ
・プレーン×デミグラスハンバーグ
・パン
・ルビーグレープフルーツのシャーベット
・ホットコーヒー
とワンドリンク制の赤ワイングラス880円合わせ
5,000円弱で完璧大満足のコースでした。
初来店はシンプルに王道をいただくのが美徳と考えられている方は上記を参考にしていただければと思いますが、個人的には注文人気No. 1のモッツァレラチーズハンバーグにスタッフ一押しのパンチェッタベーコンのトッピングが”おこたえ”と言えるのではないでしょうか。

2025/05/04 更新

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