ごはんぱくぱくたべるよさんが投稿したオステリア・トラマンダーレ(東京/馬喰横山)の口コミ詳細

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オステリア・トラマンダーレ馬喰横山、東日本橋、人形町/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

どんなワインが飲みたいか

2023年4月に人形町と小伝馬町の間にオープンした、シェフが現地で学ばれたイタリア郷土料理が評判のお店。訪問前から高評価と伺っており楽しみにしていましたが、期待以上の素晴らしい体験となりました。

今回いただいたのは:
•前菜 盛り合わせ
•温前菜 ホワイトアスパラガスの卵ソースがけ
•パスタ 牡蠣のシンプルなリングイネ
•パスタ 鹿のラグーソース
•メイン 牛肉のタリアータ
•デザート リコッタチーズケーキ

前菜はまるでイタリアを旅しているかのようなワクワクする一皿。ホワイトアスパラガスの卵ソースがけは、シンプルながらもビネガーの酸味が効いた卵ソースとの相性が抜群で絶品。パスタは具材の旨味がしっかりと感じられ、それがもちもちの食感と見事に絡み調和。メインのタリアータも牛肉とチーズとルッコラが口の中で幸福そのもの。
どの料理もシンプルだからこそ、技術の高さが際立っていました。

ワインは多くのセレクションがありますが、ソムリエの方にこちらのイメージを伝えると、ぴったりのものを提案してくださいます。気さくで温かい接客も魅力的で、高級イタリアンの格式ばった雰囲気もいいですが、街の小さなリストランテのようでイタリアで過ごした時間を思い出させる心地よさがありました。

席数は少なく、シェフとソムリエのお二人で営業されているようですが、その分、ひとテーブルごとに丁寧な接客が行き届いているのがやはり印象的。

お会計は少し贅沢になりましたが、今まで訪れたイタリアンにはない満足度の高いひととき。久しぶりに「また訪れたい」と心から思えるお店に出会えました。

2025/05/04 更新

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