美食のススメさんが投稿した横浜家系ラーメン稲和家木太店（香川/木太町）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜家系ラーメン稲和家木太店沖松島、松島二丁目、木太町/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

麺とスープの濃さが選べる

以前有った替玉１０円のラーメン屋の跡地に、家系が出来たという事でさっそく来店。
基本のスープは豚骨で、醤油豚骨か塩豚骨かを選ぶ感じ。
後は、中太麺か細麺、麺硬さ、味の濃さ、背脂の量を自分好みに出来ます。
基本豚骨ですが、中華そばってのも有りました。
替え玉は１６０円。刻んだ玉ねぎは無料で入れ放題。

私はほうれん草増しの塩９２０円を注文。オーダーは全て「普通」にしました。

自分が好きなタイプの豚骨味で美味しい。
麺も美味しい、ほうれん草増しも正解でした。
チャーシューは少し脂多めかな。

替玉するつもりでしたが、麺の量もしっかり入ってて、替玉無しで満足でした。

次は醤油豚骨の方を食べて見たいと思います。

結論としては、豚骨好きにはおすすめ。
家系に苦手意識ある方も細麺が有るので、シンプルに豚骨ラーメンとして美味しいと思います。

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2024/10/24 更新

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