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（空間） 香川のうどん。隠れた名店。いりこが効いたお出汁が絶品 丸亀市飯山町東坂元645-4 にある讃岐うどん彦江さんにin。 駐車場ありですが少し小さめなのでご注意を。 お子様来訪もあり。 至ってシンプルの手打ちうどん彦江さん。 テーブルもあり、結構讃岐では、穴場である。 （料理） セルフで かけうどん小 250円 素早く大将が手打ちで提供。 すぐさま着丼。 いりこのお出汁が効いており、香りが安定している。 讃岐うどんまみれの香川でも万能いりこだし。 薬味はおネギと天かす。 太麺でコシもあり、十分満足度が高い逸品である。 他来訪者はご家族も仲良く来訪されていた。 （総括） 車での来訪をおすすめ。 ポツンと現れます。 店内はわちゃわちゃ感もなく、じっくり手打ちうどんを楽しめる。 最大のインパクトはいりこだし。 押さえておきたい店舗でした。 ご馳走様でした。 再来訪あり。 #うどん #香川 #いりこだし #手打ち #太麺 #コスパはあってないような価格 #駐車場有 #トッピング #ネギ #天かす #こしあり
2026/02訪問
1回
香川のぶっかけうどん専門。刻み海苔とおネギと山葵のアクセントがまたよい。 （空間） 丸亀市飯山町東坂元722-1 にポツンとある、ぶっかけうどん専門店。 交通量も比較的少なく、のんびり車での来訪。 店内は、スタッフさんがオーダーを聞きにいき、ご注文。奥では大将がせっせと捌く。 カウンターのみ。 家族連れもオッケー。 12時ぐらいに来訪者が続々と。 （料理） ぶっかけうどんを注文。まつこと10分着丼。 麺は讃岐うどんの中でもかなり細麺。アクセントにネギ、刻み海苔、山葵がもられている。 他のメニューも豊富で細麺派の方は他メニューもチャレンジする価値はありそうです。 実食… さほどコシは感じられず、ペロリと平らげるサイズ感。ぶっかけうどん専門店ともあり、お出汁もしっかりとかかっており、ズルズルと。 アクセントの刻み海苔と山葵がこれまたよい。 （総括） ぶっかけうどん専門店なので、シンプルに、おうどんが堪能できる。 太麺、コシがパンチが効いたおうどんを求めるなら、他店のが良いかも。 ちょっと割高かな！？と思いますが… シンプルベストをお求めあれば是非来訪を。 来訪ありかも！ ご馳走様でした。 #香川 #うどん #ぶっかけうどん #細麺 #だし醤油 #ポツンと #喉越し #刻み海苔 #山葵 #ネギ
2026/01訪問
1回
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香川のうどん百名店。こしと弾力はトップクラス。薄めのいりこ出汁が美味である。 （空間） 坂出市川津町45-5 にある、うどん百名店にも選ば れてる有名店。 昼前でも多くの来訪者が。 駐車場もあるが満車。 流石のうどん力。 まつこと20分程で店内入店。 さすがの週末、店内もかなりの賑わい様。 期待値はますばかり… （料理） 入り口早々にオーダー。 メニューも豊富であれこれ迷う！ セルフで、 ここは、かけうどんを注文。 セルフトピで、おネギと天かすを。 さて、着丼し実食。 一口二口とかきこむ、極太麺に、つやだつ麺。 コシは言うまでもなく、食べ応えがあるコシ！ 太麺派は絶品するでしょ！ お出汁も優しくいりことカツオだしがまたこれがよい。 陳列より実食の方が早い！ （総括） 極太麺に、コシもあり、お出汁もあっさりしており。大満足。 ご家族連れも多く、老若男女問わず県外からの来訪者も多く、これはまさしく人気店。 座敷テーブルでの実食。 薬味も自分好み。 文句なしの、店… ご馳走様でした。 再訪あり。 #香川 #讃岐うどん #極太 #駐車場あり #コシの弾力 #カスタム #まち有 #百名店 #坂出市 #優しいお出汁 #ご家族 #綺麗なツヤ