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夜の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
絶品ハンバーグ
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2025/11/03 更新
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食通の友人と「フライングピッグ」さんに、ディナー予約して行ってきました
週末は予約しないと入れないと思います
注文ししたのは
メインハンバーグから、
「3種チーズ」と「プレーンに目玉焼き」をトッピングしたのを友人とシェアです
サイドメニューからは、
クルミと干し葡萄の冷製ミートローフ
合鴨ポテトサラダ
炙りローストポーク
3種キノコのバターアヒージョ
本日のスープからかぼちゃのポタージュを注文しました
ハンバーグの提供まで結構時間がかかります
3種チーズはモッッアレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラとの事でデミグラスソースでいただいたが、かなり濃厚で食べ応えある一品
またプレーンに目玉焼きトッピングしたのを、ヨーグルト粒マスタードソースにしたハンバーグはクリーミーでまろやかな酸味で美味しい
なおハンバーグは鹿児島県産の桜島美湯豚と燻製鴨を合い挽きしたパティで作られてるとの事
「フライングピッグ」という店名はそういう事か
前菜も全部美味しかったが、特に合鴨のポテトサラダがうまい
じゃがいもが苦手でなければ、是非選択してみてください
素敵な空間と料理をありがとう
ご馳走様でした！