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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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1. 本厚木Good Aginng Store黒毛和牛生ハム タルタル最中 黒毛和牛のうちももの部分
ケッパー、ピクルスが入っています。
こちらのタルタル最中は最中の生地がサクサクで生ハムのタルタルが塩味、パンチが強く最中の甘い生地との相性が絶妙にマッチして美味しいです。ケッパー、ピクルスが入ることによってこれまた旨みを引き立たせてくれます。
2. オマール海老のビスクと バケット
こちらのビスクは、一口いれたらオーマル海老の香りや風味、味わいが一気に来て美味しいです。バケットにつけるとさらに味の旨みを引き出してくれます。こちらはやみつき要素があり何回も飲みたくなる一品です。
3. 自家製タスマニアスモークサーモン ディル香るサワークリーム
最初に蓋で閉められて、提供されオープンするとサーモンのスモークの香りがして食欲かき立ててくれます。
こちらのサーモンはとろけて味わいが深く、サワークリームをつけるとさらに旨みの相乗効果を果たしてくれます。お酒が進みます。最高です！
4. 多摩地区農家 の 彩り野菜 オリジナルソース
オリジナルのゴマドレッシングがかかっています。 ビーツとトマトが入っている
こちらのサラダは彩りが良く、水水しくおいしいです。オリジナルゴマドレッシングはサラダによく絡んで美味しいです。
5. ”活”蝦夷鮑 の 鉄板焼き 海苔ときのこのブールブランソース
付け合わせにウルイ、ヤングコン、スナップエンドウを添えているそうです。
ヴァンブランソースは白いのが本来なのですが海苔が入っているソースなので黒いそうです。
こちらのあわびは塩釜をしてるいるのでプリプリ感もあり塩味もあり噛めば噛むほど味わいが深くなり、美味しいです。こちらのヴァンブランソースはあわびの旨みを向上させてくれます。
お野菜はシャキシャキ感があってソースによく絡んで美味しいです。
6. グレープフルーツ の グラニテ
こちらのグラニテはグレープフルーツの苦味とほのかに甘味があって美味しいです。
7. 選べる和牛 の 桜香る塩釜鉄板焼き
(鹿児島黒牛ロース・フィレ または 黒毛和牛赤身 からお選びください。)
3種類のソース
おろしポン酢、 わさび、 ニンニク醤油 ヒマラヤ岩塩
おすすめがミディアムレア ミディアムレアで焼いて頂きました。 フィレが表面がカリカリで一口入れると肉の旨みや香りが出て美味しいです。お肉がとにかく柔らかく、カリカリで美味しいです。ソースはおろしポン酢いただくとさっぱりと召し上がれ、ニンニク醤油にはオニオンと一緒に食べるとこれまた旨みの相乗効果が発揮し、美味しいです。
8. お食事 と 香の物 赤だし
(ガーリックライス・カレーから お選びください。)
カレーをいただきました。カレーは和牛の筋を使用して煮込んでいるそうです。
カレーは肉の旨みを肌で感じ、カレーに凝縮されて美味しいです。後からほのかにスパイシーなり旨みを向上させてくれます。
美味しいです。 赤だしを飲むとさっぱりとします。 とろろが入っているのもこれまた美味しいですね！
9. 選べるデザート または チーズの盛り合わせ
（自家製プリン または ゲイシャコーヒーアイス からお選びください）
ゲイシャコーヒーのアイスをオーダーしました。
ゲイシャコーヒーのアイスは、すこし苦味のアクセントがあり中にふんだんにフルーツが添えられていて、いちご パイン ブルーベリーが入っているので高級感あるアイスで美味しいです。
10. ゲイシャ スペシャリティコーヒー または はじまりの紅茶
ホットティーは飲むと安心感と落ち着きをくれます。
雰囲気がとてもいいのでデートや家族での食事会のおすすめ ぜひ行ってみてはいかがですか