この口コミは、まつおかダンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
カルビラーメンに圧倒
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2025/06/18 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
横浜駅直結スカイビルにある焼き肉天山に行ってきました。中の雰囲気は赤と白のテイストでテーブル席と丸い8名席がありました。
11階と好立地で食欲を掻き立たせてくれます。
キムチ、ナムルの盛り合わせ
キムチは3種類ありまして、白菜のキムチとカクテキときゅうりのキムチがありました。
白菜のキムチは食感がシャキシャキでみずみずしくお酒が進みます！ きゅうりのキムチはきゅうりがこれまたみずみずしく、辛さときゅうりの味わいがベストマッチして、美味しいです。カクテキは肉厚で少し歯応えがあり、噛めば噛むほど味わいが深くなり食材を引き立たせてくれます。
ナムルは、もやしは胡椒のパンチが効いててほのかに甘味もあって美味しいです。にんじんと大根は酸味があってお肉といただくとさらに美味しいです。 合間に召し上がると最適です。ほうれん草は食材のお味を生かした味わいで美味しいです。
上タン塩
こちらの上タン塩は薄切りで食べやすく、一口入れたら虜になってしまいます。レモンを絞るとさらにさっぱりとし、肉の旨みを引き立たせてくれます。 最高に美味しいです。
タンカクバラ
こちらのタンカクバラはとにかく脂乗りが良く、脂が甘く、くどくないので美味しいです。タレをつけるとさらに肉の旨みが出て旨みの相乗効果を果たしてくれます。 柔らかくとろける！！
塩バラ
こちらの塩バラはとにかく脂が乗ってて一口入れると、とろけて美味しいです。レモンを絞ると脂がしまってお肉一段と美味しくしてくれます。
かいのみ
こちらのかいのみはジュシーかつ、さっぱりとしていて一番召し上がりやすく誰もが好きな味です。サンチュとサンチュと一緒に食べると肉の旨みがサンチュに伝わり美味さに変えてくれます。
ささみ
ささみをいただきました。脂が乗り少なく、肉の旨みを直で感じることができ美味しいです。
中落ちカルビ
こちらのカルビ脂のが良く、一口入れると肉の旨みが一気に口の中に広がりご飯を召し上がりたくなるぐらいのお肉で美味しいです。
カルビ麺
胡椒と海苔のいい香りが漂い食欲を掻き立たせてくれます。 スープがお肉の旨みと食材の旨みが引き立っていて一口入れるとやみつきになります。ラーメンがスープによく絡んで美味しいです。 周りに柔らかく煮込まれたお肉があるのでこれまだ旨みの向上を手伝ってくれます。 最高です。 締めにもってこいの一品でした。 美味しすぎたその一言です！！
ピスタチオのアイス
ピスタチオのザクザク感としゃりしゃり感がとてもベストマッチして最高の締めめくりをしてくれます。 美味しいかったです。
横浜駅に行った際は寄ってみてはいかがでしょうか
カルビスープ、ラーメン最高！！