hinakotoさんが投稿したすし処 なかみぞ(神奈川/中央林間)の口コミ詳細

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すし処 なかみぞ中央林間/寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

職人技が光る極上寿司、隠れ家で味わう至福のひととき!

中央林間駅から徒歩5分。「すしなかみぞ」さんに平日19時に友人6人で訪問しました。
年に数回おじゃましており、通い始めてからもう10年ほどになります。事前に予約をして伺うのがいつもの流れです。

お店に着くと、いつもの大きめのテーブル席に案内していただきます。席の間隔も広くてゆったりです。数年前に改装しており清潔感のある店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がとても良い空間です。

この日はいつも通り「おまかせコース」をお願いしました。最初にお通し、続けてお刺身の盛り合わせ。鮮度抜群のお刺身はどれも厚みがあり、食感と旨味が口いっぱいに広がります。

その後は焼き物、煮物と続き、いよいよお寿司へ。お寿司は10カン。寿司下駄には、その日の選りすぐりの同じネタが人数分並べられています。それをおかみさんがテーブルを回るので、私たちはその場で手掴みで直接口へ運びます。この瞬間が本当に楽しく、そして特別なひとときなんです。
6カンの同じお寿司からどれを選ぶかは自由なので、途中、逆周りも発生します。
握りたての寿司の温度と香りが一気に広がり、口に入れた瞬間に幸せが訪れます。思わず笑顔になります。

ご夫婦で切り盛りされているお店で、おやじさんもおかみさんもとても丁寧で温かい接客。ネタの説明やおすすめの食べ方を教えてくださり、居心地が良く、職人技を目の前で感じられるのもこのお店の魅力のひとつ。

食べ終わる頃には心もお腹も大満足。10年間通い続けている理由は、このお店でしか味わえない丁寧な仕事と温かい空気感、美味しいお寿司があるからだと思います。

中央林間で美味しいお寿司を食べたい時には間違いなくおすすめできる大好きなお店です。

ごちそうさまでした。

2025/09/21 更新

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