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昼の点数：4.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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極厚ロースに感動。老舗とんかつ繁で神ランチ！
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2025/08/02 更新
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有楽町駅から徒歩2分。JR高架下にある超人気の老舗とんかつ店「繁」さんに平日の12時過ぎに訪問。すでに10人ほどの行列ができており、やはり人気の高さを実感。並び始めてから20分ほどで入店。店内はカウンター席とテーブル席があり、外の喧騒とは打って変わって落ち着いた雰囲気。清潔感があり、年季の入った内装も味があります。
「特製ロースとんかつ」をご飯大盛りで注文。着席してから注文を伝え、カウンター越しにご主人の調理風景を眺めながら待つ時間が何とも贅沢。豚肉を丁寧に下処理し、パン粉をまとわせ、絶妙なタイミングで油に投入。衣の揚がる音、香ばしい香りが食欲を刺激します。
10分ほどで運ばれてきたとんかつは、目を疑うほどの厚み。肉の断面はほんのりピンク色を帯び、衣は薄付きでキツネ色。余計な油を感じさせず、サクサクとした衣の食感の後に、柔らかくジューシーな豚肉の旨味が口いっぱいに広がります。脂の部分も甘く、しつこさは一切なし。ご飯との相性も抜群で、箸が止まりません。
付け合わせのキャベツもシャキシャキと新鮮で、さっぱりとした口直しにぴったり。味噌汁とお漬物も、シンプルながら丁寧に作られており、一品一品に誠実な仕事ぶりが感じられます。
食べ終えてお皿をカウンター上に戻すと、ご主人が「いつもありがとうございます」とにこやかに声をかけてくださいました。15年ほど前から年に数回訪れていますが、味もサービスもまったくブレがなく、通うたびに感動があります。
駅近でアクセスも良く、行列の価値あり。とんかつの美味しさはもちろん、ご主人の人柄や空間そのものが素晴らしい一軒です。間違いなく、都内トップクラスのとんかつ体験。これからもずっと通い続けたい、大切にしたいお店です。
ごちそうさまでした。