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昼の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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創業100年越えの老舗で味わう、圧巻の焼き鳥丼！
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2025/09/25 更新
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東京駅から徒歩5分。老舗焼鳥店「伊勢廣」さんへ休日12時30分に訪問。創業から長い歴史を誇る名店で、以前から一度訪れてみたいと思っていたお店です。到着すると1階のカウンターで5分ほど待機。その際に名物の「焼き鳥5本丼（ごはん大盛り無料）」を注文しました。ほどなくして2階のカウンター席へ案内していただきましたが、ここはまさに特等席。目の前で職人さんがうちわを巧みに使いながら、1本1本丁寧に串を焼き上げていく光景に見入ってしまいます。炭の香りと灰が舞う雰囲気も含めて、職人技を体感できる時間です。
10分ほどで登場した丼は、器いっぱいに焼き鳥が敷き詰められた圧巻のビジュアル。ささみ、もも、つくね、レバー、皮身の5本が豪快にのっています。ささみはわさびがのっており、淡白ながら旨みが凝縮。レバーは絶妙な火入れでトロトロの仕上がり、臭みは一切なく極上の味わい。つくねはなんと軟骨入りで、外はカリッと香ばしく中はふわふわ。もも肉はジューシーで肉汁あふれ、皮はプルプルで香ばしさと弾力を楽しめます。どれも本当に絶品で、ひと串ごとに感動。今までで一番といえるほどの美味しさでした。
また、ごはん大盛りは無料というのも嬉しいポイント。たっぷりの焼き鳥と一緒に頬張れば幸せしかありません。店内は清潔感があり、広めのカウンター席は居心地抜群。テーブル席もあるので用途に合わせて利用できそうです。接客も丁寧で心地よく、老舗らしい安心感があります。
焼き鳥好きなら一度は訪れるべき名店。特等席で味わう焼き鳥丼は、贅沢で特別な時間でした。大満足です。
ごちそうさまでした。